更新日:2023年11月23日
山梨でランチの後、まだ残ってるかな?と寄ってみることに。 山梨へ行ったら必ず寄りたいお菓子屋さん。 土曜12時5分到着。 エクシブ山中湖で経験のあるパティシエさんがやっている。 今度こそ、ケーキを買いたいな〜と行ってみると、まだ残っててよかった〜 今の時期はシャインマスカットのケーキ。 いいね〜( ^ω^ ) ◆シャインマスカットのショートケーキ¥697 ◆ファーブルトン 446 ◆有機ルバーブのクランブルパイ¥420 ◆あんずのパイ¥460 ◆ガレットブルトンヌ¥238 ◆プリン¥412 ケーキ、めっちゃウマッッ‼️ スポンジ生地と生クリームと、なんて言えばいいのか分からんけど、全体のバランスが良くて、甘さもちょうど良くて、衝撃的に美味しい‼️ パイもパリサクの生地で美味しい❗️ プリンはバニラビーンズが入っていて、濃厚な味わいで美味しい( ^ω^ ) またクイニーアマンが食べたいな〜