更新日:2023年11月25日
甲府の銀座通りで、長く愛されているおにぎり専門店。とにかく美味しい
基本のおにぎり。 こちら、事前にチェックしてましたが、17時開店との情報だったので、今回は立ち寄り諦めてました。 しかし16時頃通ると、営業してます! おにぎり、お茶漬けの専門店。 テイクアウトでおにぎり…
甲府駅周辺、山梨の郷土料理がいただける雰囲気ある古民家居酒屋
山梨の馬刺し。 馬刺しが美味しすぎます。 七賢がこれまでにないくらいさくさく進みます♪
甲府市にある金手駅付近の料亭のお店
甲府、甲府駅付近の日本料理のお店
「割烹満月」(山梨県甲府市中央1丁目)。 一人でも気軽に入れる雰囲気を目指し、高級感を残しつつ低価格設定が実現した日本料理店、吃驚の美味しさ「蛤の土瓶蒸し」(560円)を食べないと禁断症状が出るレベル。
中央にある甲府駅付近の小料理屋さん
「ふじいけ」(山梨県甲府市中央1丁目)。 店主の目利きで仕入れる旬魚や生簀から掬う活魚を提供、素材に合わせて幅広いレパートリーの酒肴が揃う。 全て日替わりメニューだから常連客の探求心を擽り、随所に魚介系…
甲府にある、豪華釜飯御膳は季節の彩り素晴らしい釜飯屋さん
甲府駅の南にあります釜飯の多ぬきさんです。もう絶品大絶賛‼️絶対に行ってほしいです!私たちがいただいたのは3300円のランチです!それにタコの唐揚げと馬刺しを追加しました。馬刺しは980円でした。タコの唐揚げ…
「漁父乃勇」(山梨県甲府市中央1丁目)。 一尾や切身に金属串を打ち、定番の「銀だら粕漬け」(980円)や「とろほっけ焼き」(680円)が仕込まれる。 炭火コンロの遠赤外線で内側から焼き上げるイメージ、季節感溢…
「割烹司」(山梨県甲府市中央2丁目)。 老舗料亭で河豚が主体の会席料理コース(4,000円から8,000円)を提供、熟達した心尽くしの和食がテーブルを彩る。 魚河岸直送魚介類から地元食材に掛けて多様なレパートリー…
あっつあつの熱燗に、じわっとしみたおでんが美味しい人気の名店
【山梨 甲府】 常連さんが集うおでん屋さん、カウンターのみの小箱。常連さんの会話に一見客の私も自然と会話に加わっている…そんな雰囲気を作り出す女将さんの人柄、接客は素晴らしいと思いました、初来店。 壁に…
「割鮮岡」(山梨県甲府市中央1丁目)。 長野県内の老舗旅館で料理長を務め、現在は郷里に戻って会席料理店を営む。 季節の食材を使った「本日のおまかせ料理」(3,000円)が基本メニュー、鮪節や昆布の個性に合わ…
寛永元年創業の酒蔵「谷櫻酒造」のアンテナショップです。おでん、馬刺し、鶏もつ
とりもつ煮。 とりもつ煮は外せません。 日本酒が堪能できます。
2021年7月にオープンした天ぷら屋さんです。 座席はカウンターのみ8席で、目の前で旬の食材を揚げて提供してくれます。 魚介は、その日一番良質なものを取り寄せで、野菜は、山梨県産のものを農家さんから直送して…
甲府市にある甲府駅付近の串揚げが食べられるお店
「串多津」(山梨県甲府市中央1丁目)。 半世紀以上に渡って地元で親しまれる串揚げ料理専門店、食材の個性に合わせて挟んだり巻いたり、丁寧な串打ち作業から幅広いジャンルのメニューが生まれる。 仕入れ状況に合…
中央にある金手駅付近の寿司屋さん
法事の会食で伺いました。 二階で和室にテーブルと椅子というお部屋でした。高齢者が多かったので好評でした。 お料理は、寿司懐石になるのでしょうか、とても良かったです! 手間暇かけてくださったお料理でした。…
見栄えもゴージャス、工夫を凝らした傑作江戸前寿司が味わえる寿司屋
「福寿司」(山梨県甲府市中央1丁目)。 一人当たりの寿司店軒数が日本一多い山梨県、昔から寿司職人は競って加工技術を培い、内陸県独特の保存食文化を編み出した。 中でもオリジナルブランド「塩辛くない親方の塩…
時間と共に移り変わる夜景を楽しみながら旬の食材を用いたお食事はいかがですか。
ワシントンホテルの13階にあるので、甲府の夜景が見える和食屋さんでした。 しゃぶしゃぶを中心にいただきましたが、どの料理もきちんとしてると思いました。 残念ながら窓側席は満席でカウンター席だったので…
完全予約制のエレガントな空間で「大人の美食体験」 が楽しめるお店
甲府駅から10分強歩いた場所にある古民家レストラン。 自然食とジビエ料理を提供しております。 今回事前予約し、季節のお膳¥2200をオーダー。 お野菜料理を中心にヤマメの唐揚げそしてジビエは鹿肉のグリルでした…