更新日:2024年08月15日
甲府の銀座通りで、長く愛されているおにぎり専門店。とにかく美味しい
基本のおにぎり。 こちら、事前にチェックしてましたが、17時開店との情報だったので、今回は立ち寄り諦めてました。 しかし16時頃通ると、営業してます! おにぎり、お茶漬けの専門店。 テイクアウトでおにぎり…
甲府にある、豪華釜飯御膳は季節の彩り素晴らしい釜飯屋さん
甲府市の繁華街にある釜飯屋さん。コース料理が美味しいとの事で、山梨旅行の夕飯で利用です。 妻と2人で、久しぶりの個室でのコース料理を堪能。先付の三品からスタートです。山芋を使った養老羹、モズクとタコの…
あっつあつの熱燗に、じわっとしみたおでんが美味しい人気の名店
【山梨 甲府】 常連さんが集うおでん屋さん、カウンターのみの小箱。常連さんの会話に一見客の私も自然と会話に加わっている…そんな雰囲気を作り出す女将さんの人柄、接客は素晴らしいと思いました、初来店。 壁に…
寛永元年創業の酒蔵「谷櫻酒造」のアンテナショップです。おでん、馬刺し、鶏もつ
行きたかったお店行けた!! ふわっふわの卵焼き、出汁のきいたおでん、馬刺し、、全部美味しい!種類豊富な谷櫻も選ぶのに迷う〜 また行きたいな☺︎
中央にある甲府駅付近の小料理屋さん
「割烹司」(山梨県甲府市中央2丁目)。 老舗料亭で河豚が主体の会席料理コース(4,000円から8,000円)を提供、熟達した心尽くしの和食がテーブルを彩る。 魚河岸直送魚介類から地元食材に掛けて多様なレパートリー…
「ふじいけ」(山梨県甲府市中央1丁目)。 店主の目利きで仕入れる旬魚や生簀から掬う活魚を提供、素材に合わせて幅広いレパートリーの酒肴が揃う。 全て日替わりメニューだから常連客の探求心を擽り、随所に魚介系…
「割鮮岡」(山梨県甲府市中央1丁目)。 長野県内の老舗旅館で料理長を務め、現在は郷里に戻って会席料理店を営む。 季節の食材を使った「本日のおまかせ料理」(3,000円)が基本メニュー、鮪節や昆布の個性に合わ…
甲府、甲府駅付近の日本料理のお店
「割烹満月」(山梨県甲府市中央1丁目)。 一人でも気軽に入れる雰囲気を目指し、高級感を残しつつ低価格設定が実現した日本料理店、吃驚の美味しさ「蛤の土瓶蒸し」(560円)を食べないと禁断症状が出るレベル。
「漁父乃勇」(山梨県甲府市中央1丁目)。 一尾や切身に金属串を打ち、定番の「銀だら粕漬け」(980円)や「とろほっけ焼き」(680円)が仕込まれる。 炭火コンロの遠赤外線で内側から焼き上げるイメージ、季節感溢…
2021年7月にオープンした天ぷら屋さんです。 座席はカウンターのみ8席で、目の前で旬の食材を揚げて提供してくれます。 魚介は、その日一番良質なものを取り寄せで、野菜は、山梨県産のものを農家さんから直送して…
甲府市にある金手駅付近の料亭のお店