山梨のひとりで入りやすい和食・日本料理 20店

甲府市の繁華街にある釜飯屋さん。コース料理が美味しいとの事で、山梨旅行の夕飯で利用です。 妻と2人で、久しぶりの個室でのコース料理を堪能。先付の三品からスタートです。山芋を使った養老羹、モズクとタコの酢の物、帆立と夏野菜の和物といずれも手の込んだ料理で、冷酒によく会います。 続いてお作りですが、海無し県である事を忘れさせる美味しさ。マグロの赤身がついてますが、山梨県は意外にも1人当たりのマグロの消費量が全国２位だそうで、美味しいマグロが手に入りやすいそうです。 その後、焼き物、豚の冷しゃぶ、エビとアスパラの春巻きと続きました。いずれも美味しいのはもちろん、器のセンスがとても良いですね。 最後はもちろん釜飯。夏松茸、鰻の2種が選べたので、妻が鰻、私は松茸をセレクト。ちょっと硬めに炊かれた釜飯は、出汁が効いて、シンプルですが、味わい深い仕上がりです。 値段も手頃で、接客も丁寧。こちらのお店を目当てに、甲府に寄るのも悪くない選択と思える、高いクオリティの良店でした。

うひゃー！市役所横のホテルから徒歩５分 予約して良かった。 料理が絶品　お酒も絶品　値段も想像より2割は安くてもー最高の店です。甲府にまた来られるかな来たいな

ほったらかし温泉で雲海を眺めながらの朝ごはん 少し遅めだったので豚汁は売り切れでしたが、キノコの味噌汁も美味しかったです

【牧場の食卓で食べる濃厚な卵かけごはん】 山梨県北杜市の白州郷牧場で育てた野菜や卵を使った食堂。 野菜やお米の販売所と一体になっていて、食堂は靴を脱いでリラックスするスタイル。 化学調味料などの添加物を一切使わず、素材そのものを楽しむお店です。 ランチに注文したのは、卵かけごはん「鶏汁」定食（910円）。 地元の白州米に牧場の卵をのせるだけのシンプルな定食ですが、これが濃厚で美味！ 平飼い卵の黄身の甘さというものを、久しぶりに感じた気がします。 醤油麹と合わせるのも、甘み・旨味を引き立たせた要因かもしれませんね。 シンプルな定食と言いましたが、ウソです。 添えられたお椀が、また美味しいの！ 牧場の鶏団子と野菜を自家製塩麹で味付けした汁物。 野菜たっぷり具沢山、まろやか、旨味豊か…もう形容詞だらけだよ。 鶏団子もふわっとしていて、生姜も効いていて旨味たっぷり。 しっかり味が染みた野菜たちもたっぷり入り、食べごたえ充分です。 そして、ご飯も汁物もボリュームたっぷり！ 卵追加しようと思ったけど、汁物と一緒に食べてたらご飯が進んでしまい必要ないほど。 それでも卵をもっと堪能したかったので、作りたて卵焼き（600円）も追加注文。 味は２種類あり、どっちにするか迷いまくった結果、お店のお母さんが好きなあまい方を選択。 これが、大正解！ 醤油麹とマスコバド糖で、程よい塩気や旨味とともに、嫌味ないやさしい甘さがしっかり。 平飼い卵の濃厚な旨味がひきたつ、絶妙な味加減です！ ぷるんぷるんした焼き加減もよく、もちろんアツアツで湯気が出るほどで、最高な厚焼き玉子。 ご飯が進んで仕方ないよ～というシアワセランチいただきました♡

自分史上最高のホテルお部屋食でした。。 山梨県は河口湖エリアにあるホテル鐘山苑、別墅然然に宿泊です。 富士山の見える客室露天風呂付きのお部屋でいただく最高の料理という、なんという贅沢… 地物にこだわりながら素材を活かし、時たま少し奇抜な組み合わせも取り入れつつ、それでいてまとまりのある、完成度の高いお料理ばかりでした。 ミシュラン星つきと言われても何ら違和感ありません。 あまりにも美味しいので板前さんは著名な方か、どこか有名な料亭ご出身の方なのか？と思い仲居さんに尋ねましたが、「普通の者です。まだまだ精進しないといけません。」的な謙虚さ5億パーセントのご回答しかいただけませんでした。 Japanese Omotenashiですね。

アナゴ天丼。 河口湖至近のインバウンド狙いの天ぷら屋さん。 ボリュームあって、完食できず、、 吉田うどんもあります。

甲府で鰹が食べれるとは♡♡ 穴子の白焼き、少し塩っぱかったかな(´ºωº｀) 桜ハイボールはナイスΨ( 'ч'♡ ) 野菜もりもりで美味しい☺︎ #旅行にて #夜に来たい #焼きの技術力

パーキングエリアで吉田うどんが食べられるとの事で訪問。 ここはPAの割に評価が高いようです。 前に吉田でいただいた時は、太めでもう少し硬めだったような気がします。 具にはキャベツものってます。 美味しかったです。

お久しぶりの山中湖。 一番リーゾナブルなコースに鮎の塩焼きをプラス。 フリードリンクと。 鮎素麺がとっても美味しくって❣️ 和食はいいよね。

昨日分。 初めて下部ホテルさんへ。 ついた直後、アルコール類サービスとのこと。ワイン、ビール、ハイボールがフリー。ワインを片手に足湯でゆったりしました。夜ご飯、撮りそこね。。ビュッフェでした。マシュマロを焼いていただけました。とろーりで良いですね。普段食べないのについおかわり。 朝もビュッフェ。私は、本来は朝からがっつり食べたい人。和食洋食ありますが、個人的に気に入ったのはお茶漬け。昆布と出汁がとてもとても合う！おかわりしてしまいました。 また今度行きたいです。

ふじやま温泉の2階にある食事処です。 入り口に水とお茶がセルフになっています。お好みにあわせてお茶はホットとアイスを選べて玄米茶と緑茶が選べます。水は薬用に常温も選べます。 注文はタッチパネルから料理を選んでリストバンドを近づけて完了です。 生姜焼き丼を食べましたがちょうど良いしょうがの味が聞いて美味しかったです。周りの人はほうとうを食べている率が高かったです。

石和温泉で食べ散らかす女達(♡´ ˘ `♡)•*¨*•.¸¸☆*･ﾟ 【石和温泉散らかしシリーズpart⑬】♡朝食~♪♡ 石和温泉もあっと言う間に最終日(╥﹏╥) 楽しい時間は早いなぁ。。。 銘石の宿の思い出を噛み締めながら朝食を… 干物うま~い❤イカも笹かまも大好き(*^ω^*) そして、ご飯がうまい♡♡(≧∇≦*) また来たいな♪ #山梨 #石和温泉 #銘石の宿 かげつ #朝食 #たっぷりご飯

富士急の帰り、此方でゆっくりお茶をしたかったのですが、あまり時間がとれず、お土産だけ購入 信玄餅　５個入　1,000円 たっぷりのきなこに甘ーい黒蜜がめちゃくちゃ美味しい！！

山梨に足を伸ばすときには、行きたいと狙っていたお店。 都心にはない、ゆったりとした心地の良い空間と雰囲気でもてなしてくれました。 ランチコースセットは、見た目のまま身体に優しいお味で、自然本来の味でした。 シャインマスカットの白和えが美味しかったなぁ〜 デザートはあまり食べないけれど、季節のパフェも次機会があれば♡

甲府駅すぐの、熊本産馬肉料理店。 馬のハツ、レバ刺し、タタキ、レアかつと見たことのないメニューが沢山。 今回は馬刺し定食に、馬スジ煮込み。 馬の赤身は、濃いけど牛より後味がアッサリしている印象。どちらも美味しいですが、辛めのネギはここまでの量は要らなかったかな。 ハツとかレアカツが気になるので、機会があったらまた寄るかも。

昨日のランチ。 久しぶりに『丸天』さんに訪問。 13：30到着、先客席待ち3組。 30〜40分待ちとの事で、自分と子供は、先に今が見頃の桜を見にお釜池を散歩して時間を潰してきました。 今回の注文品 ・ほうとう御膳/自分 ・天ざる/家内 ・よくばりそば/子供 ・山菜の天ぷら/シェア ・名水セット？(虹鱒の塩焼&名水豆腐)/シェア 全て美味しくボリュームたっぷり、今回も美味しく頂きました。 ご馳走さまでした。 #山梨 #忍野八海 #名水豆腐 #虹鱒の塩焼 #リピート決定

売ってる商品全てがおすすめ。 会社の同僚から紹介されて富士吉田市内で 仕事終わって直帰のタイミングで ふらっと訪店。メンチ、クリーム、トンカツ 焼売、田村のキムチ、焼き肉用のカルビ。もともと お肉屋さんだから肉もキレイなさしが入って、 フライパンで焼いただけでも脂が強すぎず パクパク食べられる。 揚げものも注文が入ってから作ってくれるから 我慢できずに追加して営業車でちょっと味見。 ザクザクの衣だった。

バスツアーで海鮮焼き食べ放題。焼きながら食べるのは忙しいけれど楽しいです。名物の黒カレー美味しかった！ 苺狩りもしましたが甘さは今ひとつだったかも？ 農園まる絞りみかんジュースは濃厚でとっても美味しかったです♡

仲良し4人組で、ランチしました 食器もインテリアも素敵な雰囲気☺️ ゆったりさせてもらって、おしゃべりも弾みます✨ 美味しい、お料理と雰囲気に、主婦4人は、リフレッシュ みんなで家族に感謝して、また、あしたから、家事も仕事も頑張れるねっ！！ と、大満足で家路につきました

スパランド内藤(灬¯︶¯灬) こちら最寄り駅は石和温泉駅ですね。 石和温泉駅から送迎バス出てます。 石和に有りながら、温泉ではないものの、安く宿泊出来て、おふろと3種のサウナ、岩盤浴が楽しめ、建物内にお店が4店舗入ってます。 日帰り温泉で4店舗は、結構珍しいです。 凛さんは、少し落ち着いた空間のお食事処でした。 注文は お刺身の盛り合わせ マグロぶつ アオリイカのゲソ天 飲み物色々 やはりサウナの後のビールは上手いですね〜(*>∀<*)ﾌﾟﾊｰ すると予想以上に豪華な刺し盛り。 キレイなマグロぶつ しかもコレが美味い！ 日帰り温泉で出る刺し盛りの中では、結構ハイレベル。 アオリイカのゲソ天も熱々で柔らかい♪ 凄いぞスパランド内藤！ チェックイン時には、スーツを着た男性も多かったので、ビジネスホテル利用にも良いかもしれないですね♪ 美味しいお刺身頂けました♪ ご馳走様です♪(´°∀°`)ﾉ #スパランド内藤 #石和温泉駅からシャトルバス有り #和食旬彩 凛 #レストラン&ワインバー 回 #大広間くつろぎ亭 夢や #美味いもん処 居酒屋 楽 #オーガニックカフェ ナチュール #お店によって一杯無料券有り #サ飯 #サ活 #サウナイキタイ #サウナの質も良い #ビジネスホテル利用にも良い #20mプール有り #ワイン風呂 #2023/5月