更新日：2024年10月13日
うまい水のあるところにうまい蕎麦がある
そば好きな方に連れて行ってもらったのはこちらのお店！店内には待ち人のために椅子が用意してあり、陶芸家さんの作品を眺めながら席が空くのを待つことができます。 この日は珍しく混んでいなかったそう。でも待…
地元でも美味しいと評判な、旬の食材が楽しめる人気のお蕎麦屋さん
山梨甲府市北部にある渓谷で、日本遺産に認定されている昇仙峡の近くにある山菜が自慢のお蕎麦屋さんです。 店の佇まいもですが、店内には、骨董品や小物などが展示してあり、とても趣きのある建物です。 また昇仙…
山菜寿司は勿論刺身は脂の乗った鱒に岩魚、お酒は地の物メインの寿司割烹店
二度目の来訪。山菜のお寿司はもちろん。お刺身は脂ののった川魚。今回は鱒に岩魚。珍味で蜂の子。お酒は地のものメイン。おかみさんのつけた松の葉の焼酎は松ヤニな香りが独特でした笑。最後のブルーベリーのヨー…
山中湖そば、山梨名物ほうとうが人気のうどん店
久しぶりに山中湖に行ったので、小作でほうとうを堪能！ たまに食べたくなる味ですよね。 いつ行っても混んでいるので、待つのは必須ですが、待つ価値はあります！ かぼちゃほうとうを注文すると、熱々の鉄鍋に入っ…
和モダンな空間で堪能、長野県産そば粉を使用したこだわりの二八そばのお店
甲府市、小瀬スポーツ公園近くのお蕎麦屋さんです。 Rettyで検索して、訪問しました。 冷たい蕎麦から、ざるそばと、とりわさを、頂きました。¥670+430です。 そばは、太め、程よいコシがあります。ツユは、かつ…
地元産の蕎麦を臼を使用し自家製粉したツヤと甘みのある蕎麦が自慢
勝沼インターから大月に向かった山の中にある、バーベキューや釣りが楽しめる日川渓谷レジャーセンターの入口にある手打ち蕎麦のお店。 天盛りに、舞茸の天ぷらも付けて。 蕎麦はやや短めに切れてはいますが、蕎…
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