更新日:2023年07月23日
美術館のなかのレストラン
オルゴール美術館のなかのレストラン。
河口湖畔、木の花美術館に併設された、いちごパフェが美味しいカフェ
クリスマスオーナメント買いに河口湖ヘ ついでに姫とランチ 鶏のコンフィは、バルサミコ酢がハンバーグは、甘いタレ
メニュー豊富、ハワイアンな雰囲気でゆったり過ごせる河口湖のカフェ
雑貨とカフェとハワイアン。 結論から言うと…、とても美味しかったです。 山梨旅行で訪れました。 どこにでもあるチェーン店に、ほうとう、そば、うどんなお店ばかりの山梨に飽き飽きしていた頃…、たまたま訪れた…
ほうとうは自家製味噌を使用し、コクの深い味わいは、食通にも好評のお店
ランチのエビカツバーガーはともかく、ほうとうはやっぱり熱くないとと思っていると、向かいにいる妻は「食べやすい、美味しい!」と絶賛。 そう言われると、ほうとうは熱くなければいけない訳でもないよな。 改めて食べてみると、きのこと小麦の旨味は変わらず。 そうか、熱いものが美味というのは、子供の頃から植え付けられた先入観なんですね。 ほうとうのお供、すりだねを投入。 これで辛さの味変を... あれ、全く辛さがない。 すりだねだけを一口、う~ん、そう来るか。 このお店のすりだねは辛さではなく、昆布の旨味系だったのか。 なのでほうとうの汁を器に入れて、すりだねを溶かすと味噌汁っぽさも感じる味わい。 これは新しい味、ほうとうの固定観念を崩されました。 お店それぞれ、表現したい味に違いがある。 そんな気付きを与えてくれたことに感謝ですね。 ご馳走さまでした。
河口湖、河口湖駅からタクシーで行ける距離のうどんのお店
車いじりの為、こちらのショッピングモールで散策して、目の前にうどん屋さん発見軽めのランチでぶっかけうどんのオーダーです(^^)麺はコシは良い具合、汁は少し濃いめ、キャベツとワカメがサッパリした一品です!他のうどんも気になりました(^^)お手頃で、お手軽なお店ですね #うどん #ランチ