甲府の郷土料理の人気13店【穴場あり】

甲府駅前の人気ほうとう店へ。 三連休の中日だからか、お昼をかなり過ぎても店先には行列。 並ぶこと約30分、ようやく着席 注文は「ちゃんこほうとう」「豚肉ほうとう」「あずきほうとう」の3種類。 メニューには一品料理も揃っていて、ビールや日本酒片手にもぴったりのラインナップです。 ⸻ ちゃんこほうとう 魚、エビ、ホタテ、鶏肉、椎茸、じゃがいも、人参、うずら卵、白菜、里芋、山菜、カボチャ…具材たっぷり！ 味噌に海鮮の旨みがじんわり染みて、しみじみ美味しい。 海鮮ベースって実は珍しいのでは？ 豚肉ほうとう 豚肉にカボチャ、山菜、じゃがいも、人参、里芋。 シンプルながら、ほっとする優しい味わい。 これぞほうとうの王道かな あずきほうとう ほどよい小豆の甘みが麺とよく絡み、デザート感覚でも楽しめる一品 ⸻ 共通するのは…とにかくボリューム満点！ お腹いっぱいで大満足でした。 特にあずきほうとうは食べ人曰く、とてつもない量のお汁粉 駅前の好立地で観光にも便利。 甲府に来たら、ぜひ立ち寄ってみてください

【山梨名物ほうとう&ほうとう麺のつけめん［おざら］に舌鼓】 急な平日休み。 妻のリクエストで山梨県・甲府に日帰り旅行。 ワイナリーを2つ回った後のランチは せっかくなので［ほうとう］が食べたい。 選んだお店は®️友ホリウチさんがオススメしているこちらに決定。 お店から直ぐのコインパーキングに車を止めて 11:38 お店に入ると先客2名。 ワンオペの女性店主 「好きな席にどうぞ！注文はこちら。お水はセルフでお願いします」 おざら　　(770円) ほうとう　(1280円) 女性店主 「ほうとうは40分くらいかかるけど大丈夫？」 『はい。お願いします。』 11:44 「おざらできたわよぉ〜」 の掛け声で厨房カウンターまで受け取りに… ほうとうと同じ麺かな？ それでこれだけ早い提供って事は茹で置き麺かな？ いただきまーす♪ つけダレに麺を浸して ズッズズッズゥズッズゥ〜 ぶっとくてもっちもちの麺ですね つけダレは野菜の甘みかな？ 具材は油揚げ、人参、白菜、長ねぎなどなどの野菜。 麺に七味唐辛子をふりかけて ズッズゥズッズゥゥズッーーーー ピリッとしてうまいネ 11:57 「ほうとうできましたぁ〜」 予定時間の半分、約20分で出来上がり。 受け取りに行くと 「熱いから気をつけてネ」 小皿に取りいただきまーす♪ フゥ〜ふぅーふぅ〜 ズッズっと 熱いけどうまいネ スープは甘い味噌で想像したよりスッキリとした感じ。 具材は南瓜、大根、白菜、しめじ、ひき肉と上に豆苗がかかります。 スープにごはんをドボンして食べたいけど我慢！ 食べ終えた食器を厨房カウンターに戻してお会計。 ご馳走さまでした。 (訪店日　2024,10,16) 食後の観光に昇仙峡をディナー後に日帰り温泉も訪れたので最後に写真をUPしちゃいます。 #食堂 #郷土料理 #おざら #ほうとう #茶色い正義 #セルフ #妻と #日帰り旅行 #paypay払い #甲府グルメ #甲府ランチ #山梨県グルメ #山梨県ランチ

いつもの甲府駅前店が急遽お休みでしたので 初めて北口店に入店 結局料理は一緒だし店の雰囲気も一緒です。 やっぱり値上がりしているのでしょう。 一番安いほうとうでも1400円です。 味は間違い有りません。

子供の遠征度々訪れる甲府。 今回のランチは山梨らしくほうとうで。近くを検索するとこちらがヒット。ほうとう…信州？長野？14:00前に入れそうだったのでいざ！ 県外の車が多くお昼時はすぎていましたが駐車場がいっぱいでした。出そうな車があったのでもう一周してきて無事駐車。 メニューの中から里芋ほうとうをオーダー。 ほうとうは基本かぼちゃが入ってて甘めなイメージでしたがこちらのお店はまず味噌のスープが濃厚で美味しい！信州味噌なのか？だから信州？聞きはしなかったので分かりませんがわたし的にはとーっても好みの味でした そして麺がイメージしていた平手のかと思いきやしっかり小麦の味がするまるですいとんにも似たモチモチの食べ応えのある麺でこれも私好み。 見た目ちょっと少ないかな？って思ったけどそんなこと全然なく大満足の一杯でした。 また甲府遠征の時にはお邪魔したいと思うお店です！ごちそうさまでした！

ほうとうと煮貝のセットに鳥モツ煮を単品で。鳥モツ煮は甘辛く、好きなキンカンがたっぷり入っており満足。山梨名物が一店舗でまかなえました。

昇仙峡にて。土産物屋と休憩所と食堂が合体したような感じ。そばと葡萄ジュースを注文。葡萄ジュースが濃い味で美味しい。渓流を見ながら食事ができる。 #旅行にて #観光 #そば

とある日の山梨②　 遅いランチはお母さんが１人で切り盛りされてるこちらのお店へ。せっかくの山梨なので名物のほうとう鍋と鳥もつ煮とみそおでんを注文。 ほうとう、お母さんの優しそうな人柄が味に染み出て美味しいです。麺とたっぷりの具とスープの組み合わせが抜群です。鳥もつ煮、いろいろな部位のもつが入っていて歯ごたえよく美味しい。みそおでんも味噌だれの味がいい。じゃがいもが美味しかった。 食後の運動に近くの昇仙峡まで歩いてみます。 #山梨県　#甲府　#昇仙峡　#食堂　#ほうとう　#鳥もつ煮　#みそおでん　#また行きたい

2014年9月27日訪問。 昨日、26歳の誕生日になり、山梨まで記念旅行で連れてきてもらいました♥ もともと行き先のないフリーな旅。なんかないかな？って、レンタカーでフリーペーパー見てたらいい感じなイベントが！ 山梨名物、ほうとうの大会♥ お互い意見一致であっさりと訪問決定☆ 500円のチケットと投票券買ったら、あとはテントを回るだけ。 帰る時に気に入ったほうとうへ投票するシステム。 2〜4回目の王者のほうとう蔵歩成は、殿堂入りのため特別参加枠での参加でした。 味噌と野菜が極旨♥ ほうとう藤原庵 手打ち麺、自家製味噌、山採りきのこ、自前の畑の野菜を極力使用。 みそのこくと、きのこの出汁が利いていて、きのこ汁を思わせる旨みたっぷりでした。 昇仙峡ほうとう会館 味噌を使用しているものの、ちゃんこ鍋的な味わい！ 円右衛門 山菜ほうとう♪山菜のエグミが出て、好きな人は好きな味♪ なんだかんだでコンプしました( ´∀｀)！ 投票先は秘密です♥ 1句 宝刀を　持てば白波　一迅か ほうとう屋さんが宝刀を持ち出して真剣勝負してました。 中々良い大会です♪

【山梨 甲府】 メニューには泡盛が40種類。別に限定品の泡盛や古酒などもあるらしい。泡盛と琉球料理を存分に楽しめるお店が甲府にありました、既に2回来店。 ＊スーチキ（豚肉の塩漬け）600円 （初来店時） ＊スク豆腐　500円　（2回目来店時） ＊豚角（煮）750円　（2回目来店時） 琉球料理で好きなもの、ラフテーとスーチカー。こちらでは豚角、スーチキとメニューに記載あり。どちらも味付けが濃く、泡盛に合う仕様になってます。 人生初のスク豆腐。豆腐の上に小魚3匹…この魚、塩気強っ、よく咀嚼することで塩豆腐風に味わえますね。 ＊泡盛を2種類（瑞泉、菊之露ゴールド） メニューにある泡盛は30°であれば1杯600円。古酒や限定品の価格は分かりませんが、菊之露ゴールドは限定品かな？通常の泡盛よりも味わい深く美味かったです♪ （泡盛は経験不足、知識不足でまだ表現できません…） 入り口から入ると右手に長いカウンター席、左手に4人用テーブル席が並んでます。外観からは想像できない、比較的大きな造りになってました。 泡盛と琉球料理、ご馳走さまでした！

「信州そば店」（山梨県甲府市中央1丁目）。 南瓜と馬鈴薯と里芋から選ぶ「ほうとう」（1,200円）に代表されるが、「カレーほうとう」（1,400円）や「焼きほうとう麺」（1,500円）等の個性派メニューを選ぶ常連客も多い。 県下一の歓楽街で数少ない老舗蕎麦店に食通が集まり、平打ち饂飩や厚切り蕎麦の独特な歯応えに心酔する。

絶対食べてみたかった！ 山梨ソウルフードほうとうと 冷やしほうとう（おざら）の食べ比べ♪ コシが半端無くて美味しかったです (๑´ڡ`๑)

【山梨 昇仙峡】 昇仙峡のロープウェイ乗場にあるお食事処。 山梨名物のほうとうや軽食が食べられます、初来店。 平麺で均一の太さ、厚みもなくスタンダードな薄めのほうとう…温いつけ汁に浸していただきました。 おけそば…こちらのそばは太さがまちまち…薄めのつけ汁に浸していただきました。

昇仙峡のロープウェーを降りてきて、ちょうどお昼だったので、ここに入店しました。サイドメニューでしたが、鶏モツはオーダーしてよかったです。 コメントの愛情抜群だと思ったので、おにぎりを注文してしまいました、