更新日：2016年03月27日
見栄えもゴージャス、工夫を凝らした傑作江戸前寿司が味わえる寿司屋
「福寿司」（山梨県甲府市中央1丁目）。 一人当たりの寿司店軒数が日本一多い山梨県、昔から寿司職人は競って加工技術を培い、内陸県独特の保存食文化を編み出した。 中でもオリジナルブランド「塩辛くない親方の塩…
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