
2025/11/29 に訪問しました。
最寄り駅は、離れていますが、JR甲府駅です。
アウトサイダーブリューイングのタップルームです。
先ずは、限定の
Zeppelin 2.0, Outsider brewing, ABV 6.5%, IBU 10, Hazy IPA
→ 一口飲んで、あ、美味しい(^^)
最近流行のホッピー(過ぎる)こともなく、するする美味しい。尖ったところがなくて、とっつきやすくて、美味しい。私はとっても好きになりました。
2杯目は、
SASQUATCH, ABV 7.2 , IBU 75, American IPA
→ 私の希望通りの苦さ、すっきり苦い。でも後を引かない苦さ、すっきり旨さが残る。古き良き(と私が思っている)IPAです。Americanと書かれていますが、私にはoriginal IPA、standard IPAでした。
肴は、前回気になっていたけれど、お腹いっぱいで食べられなかった「味噌クリームほうとう」。
見た目も味も食感もクリームパスタでした。味噌もほうとうの麺も、仲良くパスタに収まってて美味しかったです。
次いで、限定の「やげん軟骨揚げ」。個人的にはちょっと肉付きが良すぎたかなぁ。
ラストは「ポテトサラダ」。1個丸ごと蒸かしたてジャガイモの上にタルタルソースとゆで卵が乗ってます。なので、ジャガイモ次第で印象が変わる。2回目だから期待値が上がる。上げすぎました。今回のジャガイモは箸だと食べにくかった。前は何を使って食べたのか覚えてないです。
程よく酔っ払って、帰宅。
ごちそうさまでした(^^)
#美味しいクラフトビールが飲める店