更新日:2024年04月28日
山梨県産の食材にこだわった最高ランクの和食が味わえる人気の割烹
地元にいると、夜食べに出たりしないので、だいぶ時間が経過してしまいました^^; 今回も個室4名利用で、「あかざわスペシャル」(8000円)です。 今回のメニューは、 【先付】〜新緑の始まり〜 水無月豆腐 利休餡で 黒豆 枝豆 【揚物】〜初めに供するのが当店流〜 淡路鱧と鰻 昇仙峡岩茸天ぷら 和歌山産ぶどう山椒塩で 【凌ぎ】〜料理屋の一品〜 玉蜀黍の飯蒸し「かねふく」明太子の塩気で 【造里】〜新緑の海から〜 銚子の鯛と活蛸 御前崎な鰹 酒盗アイスクリーム 熟成土産醤油と新玉葱ポン酢 【蒸物】〜ビストロあかざわ〜 「名物」フォアグラと浅蜊の茶碗蒸し イタリア産モッツァレラチーズ 【蓋物】〜地産地消〜 蕨と毛蟹真状 甲州牛「ザブトン」お椀仕立て 蓴菜 青味 【火物】〜新緑旬味〜 「新物」奈良県産丸茄子田楽 甲州牛そぼろ味噌とサマートリュフ味噌 【止椀】〜オダシノチカラ〜 赤味噌仕立て 三つ葉 【食事】〜板前ごはん〜 銀鱈と浜名湖生海苔の土鍋炊き込み御飯 【水菓子】〜DOLCE〜 メロンのジェラート 白金台クレママーレ謹製 という内容でした。
どの席も半個室にできますし、40人くらいの個室の用意もあるそうなので、宴会や法事などで使いやすそうでした。 ご馳走様でした( ̄人 ̄)
広い座敷でゆったりと山梨のソウルフード・ほうとうを楽しめる専門店
軽く食べようと思って軽く食べられる店を近くで探したが、見つけられなかったので他の候補を検索したら、近くに小作を見つけたから山梨名物のほうとうを食べに来店。 メニューの中から食べてみたいと思った猪肉ほ…
~山梨の美味しいが私たちの誇りです~
甲府出張2回目の訪問 前回は黒毛和牛めしだったので今回は親子丼にしてみました♪ どちらも絶品で美味しかったです! ご馳走さまでした(^人^)
甲府にある、豪華釜飯御膳は季節の彩り素晴らしい釜飯屋さん
甲府駅の南にあります釜飯の多ぬきさんです。もう絶品大絶賛‼️絶対に行ってほしいです!私たちがいただいたのは3300円のランチです!それにタコの唐揚げと馬刺しを追加しました。馬刺しは980円でした。タコの唐揚げ…
メインの串揚げはもちろん、どの料理も美味しくて、お酒も揃ってるお店
会社の新年会兼新人歓迎会。車なんでひたすら人が飲んでる様を眺める大会開始。
旬の素材に心をこめて、手作りに徹した四季折々の懐石料理
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