更新日:2021年11月21日
道の駅にあるレストラン、ピザとパスタがメインでもちもち感たっぴりがいい
写真の小菅産ヤマメのフリットと、ヒラタケとソーセージのペペロンチーノを、いただきました。材料費など嵩むのでしょう、少々お高めでしたが、大変美味でした。 スタッフの方は地元の若者、大月短大の学生さんたち、外食コンサルの方、混合軍で運用なさっています。地方創生、非常に難しいものがあると思いますが、小菅村は本当に頑張っています。 応援していきたいです!温泉のボイラー工事終わったらまた来ます!
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