更新日:2022年05月05日
中央にある都留市駅近くのパスタのお店
ゴルフの帰り、早めの夕飯にと思い、こちらのお店へ。 クチコミが少ないお店へドキドキするけど、こんなお店も見つけられるととっても嬉しい! こちらのお店、イタリアで修行されたオーナーが一人で営業されてます。(だから、料理をゆっくり待てる、心に余裕がある人が行ってください❣️) 私は3,000円のコース。(5,000円、7,000円のコースもあった) アラカルトより断然お得。 前菜3種は、ライスコロッケ(好き)、豆とツナのマリネっぽいの、カポナータ。どれも美味しい!! パスタはベーコンのアマトリチャーナ。トマトの味が濃厚で嬉しい!パスタはオイルベースも選べた! メインはスペアリブのバルサミコ煮。絶品!!!! ほろほろ肉で、お酢で煮込んだと思えない柔らかいお味。 デザートはカタラーナ。ちょうどいい甘さ・・✨ どれも本当に美味しい上に、オーナーさんがイタリア小話を入れながら解説してくれて、とてもほっこりする良いお店でした〜!
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