更新日:2020年08月09日
北杜市にある清里駅付近のそば屋さん
清里の人気のお蕎麦屋さんです。 コロナ感染対応でテーブルの案内もソーシャルディスタンスを考えて案内してくれます。 お蕎麦もとっても美味しくいただきました。 ぶっかけ山菜そばは、みょうが と水菜も乗っていて、山菜と絶妙なバランスでさっぱりしていてツルツルっといただけます。
北杜市にある清里駅からタクシーで行ける距離のそば屋さん
高原の山菜付きざる蕎麦を食べました。 こしのある二八蕎麦は、噛み応えのある適度な食感を醸し出していました。何より驚いたのは、フキ、セリ、コゴミ、ワラビ、山うどなど、7種の山菜はまさに採れたてだと直ぐに…
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