
8/7/2016
5月にnew openのお店は、気持ちのよい広々とした空間で、地の野菜をたっぷりと使った美味しいお料理を楽しみました。
コースのみで、ランチは、2,800円/3,800円/5,200円の3段階。
今日は2,800円のコースです。
アミューズ: タコとセロリのマリネ
前菜: ニジマスと地野菜のサラダ仕立て
スープ: レタスの冷製ポタージュ
メイン: グリルチキンのマスタードソース
デザート: 山桃のプリンとビスコッティのアイスクリーム
小菓子
コーヒー
メインは中村農場のチキンとのこと。
予約の際、リクエストしていたお魚は真鯛でした。
自家製のパンは、爽やかなレモンフレーバーのものと全粒粉の2種類。オリーブオイルとお塩が添えられていました。
デザートのハイビスカスティーをシート状にした蓋の赤が印象的でした。
お料理のプレゼンテーションもよく、心地よいサービスで大満足のランチとなりました。
毎年リピート決定です!
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