更新日：2024年11月16日
蕎麦の香り、喉越し抜群！湧水で打つ蕎麦はつなぎを使わない「十割蕎麦」
湧水がとうとうと湧き出る源泉地の下には三方向に分かれる場所があります。 お店はその近くにあり開店前から数組が並んでます。 女性と男性2人の職人さんがそば打ちしているのをライブで見ることができました。 …
地元民に人気のお蕎麦屋さん
相模原滞在記 今日は所用で山梨県清里へ、プチ観光です。 某都内施設の管理人さんの勧めでこちらでお昼になりました。 タイミングよく席ゲットでしたが、すぐ満席＋行列でした。 「天もりそば」「鳥もつ煮」をオー…
山梨県北杜市への日帰り出張時、長坂インター手前のショッピングセンターきららシティ内にある「百年味噌ラーメン」という大きな看板に行きしなに目を惹かれたので、帰りしなに寄りました。 百年味噌、辛味噌、味噌…
スープと麺との相性抜群、いつも賑わう昔ながらのラーメン屋さん
この地域では一番好きなラーメン屋さん。 店内、豚骨臭が心地よいです。 肉味噌ラーメン大盛りをいただきました。 相変わらず、めっちゃ美味しいです。 今日も美味しいランチをごちそうさまでした^^
ピーマン通り唯一の和食店。冷たいもりそばはのど越しが良く、さっぱりといただけた。 天ぷらはサクサクと軽く、いろいろな野菜が入っていて満足度が高い。後になり、おくらやなめこなどが乗っているネバネバぶっか…
ゴマ油で揚げる旬野菜の天ぷらや、コシのある蕎麦が美味しいお蕎麦屋さん
水が良い白州の地でタベル蕎麦が美味しくないはずはなく、とても綺麗な味わいで惚れ惚れ！サラにビールも美味しくて、日本酒まで飲んでしまいましたとさ。
北杜市にある清里駅付近のそば屋さん
清里の人気のお蕎麦屋さんです。 コロナ感染対応でテーブルの案内もソーシャルディスタンスを考えて案内してくれます。 お蕎麦もとっても美味しくいただきました。 ぶっかけ山菜そばは、みょうが と水菜も乗ってい…
外観と内装のギャップが凄い。 店内は落ち着いた大人の雰囲気。 夜に日本酒と一緒に頂きたい。 もりと牡蠣の太白ごま油漬け
ボリュームのある、うどんやほうとうが美味しくて、犬連れでもＯＫなお店
おざらほうとう、という珍しいほうとうを出しているお店。 ロックの代打でいきましたが(失礼)、水で締めたほうとうをあつあつの汁にぶち込んで食えばしっとりとつゆを吸ってくれて、出汁食ってる気分になります(何…
13：00頃の来店で海老天は売切より、オススメの地鶏天(大ぶり3本付き)笑の野菜天うどんとマーラうどんを注文。 とり天はフワフワに柔らかで美味、麻辣はあっさりぼど良い辛さで食べやすかったです。手打ちの細め(稲…
北杜市にある清里駅付近のお店
北杜、清里駅付近のラーメン屋さん
観光地・清里の中心地にある本格的なラーメンを頂けるお店。 外観・内観ともに清潔感があり、収容人数もそこそこあります。 もちろん観光のお客さんが行ってもよさそうですが、夜は焼き鳥など居酒屋メニューもそろ…
日野春駅からタクシーで行ける距離のラーメン屋さん
13:30頃の遅めの昼食だったので、お客さん誰もおらず。 チャーシューワンタン麺+餃子3個+小ライスのセットをオーダー。 チャーシューワンタン麺は大きくて厚みのあるチャーシューが5枚と具材多めのワンタンが5個、…
北杜、甲斐小泉駅付近のそば屋さん
十割蕎麦(数量限定)を食べました。 とても満足です。また、機会があれば、来たいと思います。
前から気になってたうどん屋にやっと行けた。 かけ+天ぷら。 娘はぶっかけ天ぷら。 通常の天ぷらに海老が入ってないのが海老反対派としては嬉しい。 うどんはツルシコで良かった。 そしてかけの出汁が最強に優しく…
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