白州でみんながオススメする人気グルメ20選

白州蒸溜所からの帰り道、すぐのところにある金精軒さん 白州蒸溜所に来るたびに寄りたいと思ってやっと寄れた 桜の粕てらを買いたいのと、カフェ利用したくて 土曜13時17分到着 店内は混雑気味だったがすぐ買えた ◆大吟醸粕てら 桜 税込2376円 ◆お花見あん団子 190円 ◆どぶろくぷりん410円 団子とぷりんは靴を脱いで2階のイートインへ ルイボスティーが置いてあり自由に飲める なのでドリンクメニューがなかったのね 基本的に1階で買ったものを2階で食べられる あん団子は小ぶりでちょうどいい量 食べたら全部餡子だった 白玉もあるかと思ってた 抹茶餡、白餡、桜餡の3色 桜の花ものっていていいね ぷりんは七賢の大吟醸酒を使っていて、ほのかな甘みととろとろ舌触り 美味しい❗️ アルコールを結構感じるので、運転する人は控えないと‍♀️ 大吟醸粕てら桜はお家でいただく 桜の花の塩漬けがのっていて、生地にも桜葉が入っている しっとりふわんふわん〜 美味しい〜 コレ1人で一気に全部食べちゃいそう また買いたいな くるみ信玄餅は、胡桃の歯応えと甘さがいいね 今だけお買い上げいくらか以上買うと くるみ信玄餅が1個もらえるとゆー 2個になっちゃった 主人と1個ずつ食べよう 駐車場:西へ50m12台

#七賢 #酒蔵直営レストラン 日曜のランチで利用しました。 12時頃にお店に行くと、すでに満席。 名前と人数を記載して、1時間ほど待って入店。 あっさり目のものが食べたかったので、 「鮭の糀づけ定食」と温かい甘酒を注文しました。 糀づけの鮭は、旨味と甘みが凝縮されていて美味しい！ 田舎汁は、あっさりとしたお出汁がきいていて、疲れた胃にちょうど良かったです。 窓際で南アルプスの山々を眺めながらの食事ができ、まさに至福のひとときでした。 夜のディナーは、完全予約制のコース料理のみです。 レストラン主催で旬の七賢のお酒を楽しみながら旬の素材を使った料理を味わえるイベントが定期的に開催されているようなので、機会があれば行ってみようと思います。

【牧場の食卓で食べる濃厚な卵かけごはん】 山梨県北杜市の白州郷牧場で育てた野菜や卵を使った食堂。 野菜やお米の販売所と一体になっていて、食堂は靴を脱いでリラックスするスタイル。 化学調味料などの添加物を一切使わず、素材そのものを楽しむお店です。 ランチに注文したのは、卵かけごはん「鶏汁」定食（910円）。 地元の白州米に牧場の卵をのせるだけのシンプルな定食ですが、これが濃厚で美味！ 平飼い卵の黄身の甘さというものを、久しぶりに感じた気がします。 醤油麹と合わせるのも、甘み・旨味を引き立たせた要因かもしれませんね。 シンプルな定食と言いましたが、ウソです。 添えられたお椀が、また美味しいの！ 牧場の鶏団子と野菜を自家製塩麹で味付けした汁物。 野菜たっぷり具沢山、まろやか、旨味豊か…もう形容詞だらけだよ。 鶏団子もふわっとしていて、生姜も効いていて旨味たっぷり。 しっかり味が染みた野菜たちもたっぷり入り、食べごたえ充分です。 そして、ご飯も汁物もボリュームたっぷり！ 卵追加しようと思ったけど、汁物と一緒に食べてたらご飯が進んでしまい必要ないほど。 それでも卵をもっと堪能したかったので、作りたて卵焼き（600円）も追加注文。 味は２種類あり、どっちにするか迷いまくった結果、お店のお母さんが好きなあまい方を選択。 これが、大正解！ 醤油麹とマスコバド糖で、程よい塩気や旨味とともに、嫌味ないやさしい甘さがしっかり。 平飼い卵の濃厚な旨味がひきたつ、絶妙な味加減です！ ぷるんぷるんした焼き加減もよく、もちろんアツアツで湯気が出るほどで、最高な厚焼き玉子。 ご飯が進んで仕方ないよ～というシアワセランチいただきました♡

【全国で5軒だけの天然氷蔵元直営によるかき氷】 八ヶ岳南麓名水の里にて、昔ながらの製法でつくられる天然氷。 冬の間時間をかけてゆっくり作り上げる氷は、不純物を含まない純度の高い仕上がりに。 氷室で貯蔵するスタイルは全国で5軒しかないのだそう。 日光の天然氷が有名ですが、ここ北杜市にもそんな氷室が存在しています。 そんな天然氷を使った蔵元直営のかき氷屋さんがあると聞き、早速行ってきました！ 注文したのは、いちご（900円）。 ふわっふわな氷が何層にも重なり、山盛りに。 口のなかでやさしく溶ける感覚が気持ちいいです！ 不思議なことに、一気にたべても頭がキーンってならないんですね。 いちごシロップを何層にも入れてくれるので、最後まで均等な味わい。 果実100％の手作りシロップなので、天然な味わいをしっかりと堪能。 選べる練乳は八ヶ岳ヨーグルトを加えたもので、さっぱりとした感じに仕上がってます。 一日中身体を動かしたあと、暑い日に食べると尚更の感動です！ ふわっふわすぎて、溶けるの早くて、一気に食べちゃったけどね！ 道の駅はくしゅうの片隅、しかもスーパーの前にある小さな小屋。 その風貌とは裏腹に、かき氷の本気度はスペシャルです！

GW9日目 次の日もサントリー白州蒸溜所 ココはものづくりツアーでしか入れない、テイスティング体験ができるバー 抽選に当たり参加 ◆ものづくりツアー 3000円 案内されたのはまさかのカウンター席❗️ 他にも2人組がいたのに、入った順番がよかったのかラッキー❗️ スクリーンが後ろ向きになってしまうが、ちゃんとラミネートで用意されている もしくはカウンターの正面に反射するのを見てもいいね 字が反転して見にくいが(^_^;) カウンターは銀座8丁目にあった老舗バーうさぎから譲り受けたもの 各界の名だたる人達が集っていたとか 飲めない人は炭酸水となっちゃんから選べたかな 樽の廃材で出来たペンももらえる テイスティングは5種類 説明を聞きながら五感でいただくのはまた格別よね ものづくりツアーに参加すると白州12年が買える券を貰える 更に なんと❗️ 1人1本しか購入できないが、4月から白州蒸溜所限定ウイスキーも合わせて2本まで買えるという もちろん買いましたよ ウイスキー破産するんじゃね？ #バー白州 #ものづくりツアー #サントリー白州蒸溜所

イベントの販売にて利用しました。 ・いちじくクリームチーズ ・3種のレーズンパン ・はちみつくるみのココナツだんごの 3ついただきました。生地はハード系でフランスパンのような食感で、天然酵母のためか独特の風味がありました。好き嫌いが分かれる生地だと思います。 いちじくクリームチーズはいちじくの形をしたパンにいちじくの甘露煮とクリームチーズがむぎゅっと包まれていました。いちじくの甘露煮が美味しかったです。 3種のレーズンパンは形や大きさの違うレーズンが練りこまれた生地でした。レーズンが少し偏っていたのが残念。 ココナツだんごはその名の通りのココナツだんごが隠されていました。ココナッツのしゃりしゃりした食感や甘み独特で面白かったです。 #パン #テイクアウトできる #天王洲マーケット

13:00に名前記入してから、30分ほど七賢で試飲して戻るも、まだまだ時間かかりそうなので、周辺をお花見散歩。14:00になっても入れないので七賢のお酒を呑みながら待つこと30分、14:30ようやく入店。お蕎麦、天ぷら、トリモツ、それはそれは美味しく幸せな時間でした(^｡^)

☆工場見学はそれぞれ自由、アイスはもちろん食べ放題☆ シャトレーゼの工場見学。もちろんアイスは食べ放題。お土産は白州工場限定ラスク。八ヶ岳山麓牧場から届くミルクで作ったラスク。口入れた瞬間ミルクの風味が広がり、まろやかなコクが口全体に広がる。 #白州 #シャトレーゼ #工場見学 #牧場から直送ミルク #サクサク焼き菓子 #お土産

山梨県白洲・尾白の森名水公園「べるが」にあるレストランでランチです。 メインエントランス近くにある、ガラス張りの屋根の場所がサラダボウルｋｉｔｃｈｅｎです。 サラダボウルｋｉｔｃｈｅｎ 大きな森に包まれた、ドーム型施設の屋根、壁はガラス張り。 店内に居ながらして、森林浴が出来る素敵な空間です。 サラダボウルｋｉｔｃｈｅｎでは、白洲地元産の食材を使用したメニューをいただくことが出来ますよ。 人気というたっぷり白洲カレーをいただくことに。 白洲カレーは、野菜、お米、ソーセージは、地元産なんだそう。 ■白洲カレー 野菜がたっぷり入ったカレーは、まろやかな味。 トマトベースにしているので、辛くないですよ。 真ん中にトッピングした彩り豊かな旬野菜のグリルも美味しい～。 ピーマンが大きなサイズで入っているから、ちびっこは苦手かな？と思ったけれど、さすが神仙だから、苦味も少ないようでパクリと食べていました。 しっかし・・このガラス張りの天井から降り注ぐ日差しは、少し涼しくなった秋には、なんとも気持ちがいい～ですよ。

金精軒さんを後にし道路を挟んだはす向かいに酒蔵があります。 酒蔵を見学出来るようで立ち寄って見ました。健康上の理由でお酒が飲めなくなりましたが、甘酒は飲めます( ^ω^ )日本酒の香りも好きです。建物も趣があり内部ではお土産を売っていたり、カフェがあったり。今回は『くらかふぇ糀's』⬅︎コウジーズと読むようです。 日の出まえに出発していたのでお腹空いていましたのでトーストとアイスを注文。通路にテーブルが設置されていてみーんな見るのでちょっと恥ずかしいw ここでのオススメはアイスとコウジードリンクですね！次に来た時はチーズケーキも食べてみたいですね( ^ω^ ) #酒蔵 #お土産も売っている #シルバーウィークキャンペーン

白州蒸溜所からの帰り道、すぐのところに七賢のお酒を作っているこちら 売店でテイスティングができるので、散々ウイスキー飲んだのに今度は日本酒を ◆星ノ輝（ほしのかがやき）200円 ◆なま生（なまなま）50円 ◆白心（はくしん） 800円 ◆大中屋（おおなかや） 200円 ◆天鵞絨の味（びろーどのあじ）100円 白心はインターナショナル・ワイン・チャレンジのサケ部門で最高賞を受賞 1本買うと2万円以上するので、このお値段でテイスティングはありがたい まだまだ沢山あって種類豊富なのでいつ来ても楽しめる 甘酒飲みたくて4月から営業開始のカフェを狙ったが、たまたま臨休(ToT) なんだかんだずっと行けないままだわ #山梨銘醸

ランチの後はテイスティングラウンジへ 土曜11時21分利用 まだ空いていて、主人がソッコーreserveの札をカウンターど真ん中の席に置いてとっぴ！ 先に入口のタッチパネルから注文 席で待って番号を呼ばれたら引き取りに 画面にも番号が表示されるから、聞き逃しても大丈夫 この日は自分達の席の目の前に白州の瓶がズラリと並んでいて 「ちょっとすみません…」と写真を撮りに来る人が何人かいたので、その度にちょい避けた ◆白州ペアリングセット 税込2500円 ＊ハイボール ＊水割り ＊ストレート ＊フードペアリング3種 ◆白州12年ストレート 1000円 ◆白州ハイボール 700円 ◆白州熟成体感セット 1600円 ＊白州ノンエイジ ＊白州12年 ＊白州18年 私はいつもの天然水を 主人は先程のレストランで、白州森香るハイボールを飲んだので、ラウンジでは白州ハイボールを 基本1人3杯 でも強い人もいるのでそれ以上飲んでもOK ペアリングセットはフードがまた美味しいの 無添加の桃ジャムが美味しくて ストレートとのペアリングだけど、ジャム横取り 酒粕がほのかに香る金精軒のどら焼きは皮がしっとりしていて美味しい こし餡は水割りのペアリングで合うみたいね 玄米ポンせんべいは山脈塩と山椒で味付けされていてハイボールとのペアリング 毎度注文する熟成体感セット 白州12年や18年が含まれているせいか、お一人様1点までの注文 家でも飲めるウイスキーあるのに、敢えてここで飲んで雰囲気も味わう 先に注文&会計 キャッシュレス決済対応 カウンター席あり テーブル席あり 買って帰ったもの ◆白州限定180mℓ+革スキットル¥14,360 ◆白州限定180mℓ瓶¥3,850 ◆白州の森エコバック ¥2,310 ◆ポッキー 大人の琥珀 ¥1,364 ◆メゾンカカオ生チョコクッキー白州 ¥3,240 ◆オリジナルショッパー白州 ¥20 #白州蒸溜所

【水の美味しい白州にある自家焙煎珈琲店】 赤い木の建物が目をひく珈琲屋さん。 自家焙煎の豆を販売するエリアと喫茶が独立した、ちょっと面白い造りです。 今回はお茶で訪問。 ドアを開けると大きな白いエスプレッソマシンが目に入り、店内には暖炉もある温かい雰囲気です。 注文したのは、ケーキセット（880円）。 ケーキは日替わりらしく、今回はレアチーズケーキ。 しっとりとした濃厚さで、レアチーズそのものといった感覚。 柑橘をほのかに感じる？優しい味わいで、甘すぎない加減がいい感じです。 セットのコーヒーはオリジナルブレンド。 アラビカ豆を焼き上げた、自家焙煎な味わい。 まろやかな苦味と豊かな香りが心地いい、バランスのとれた飲みやすさ。 レアチーズケーキともいい相性でしたよ。 店主が若いから新しいお店かと思ってたら、なんと50年ほどなのだとか。 そして、ミネラルウォーターやウイスキーなどで知名度のある、あの白州に立地。 同じお水なのかなぁ。 コーヒーの美味しさ・飲みやすさにも影響しているでしょうけど、思わずお水お代わりしちゃいました。 お水も美味しかった！

サントリー白州蒸溜所内にあるレストラン 土曜11時に予約 こちらを予約すると、蒸溜所の入場予約は不要 10時40分に着いたけど入店できた 肌寒く雨降ったのかな？ テラス席は開放してないっぽい 店内は8割ほど席が埋まってる ◆ "白州・山の水農場"のキノコのビスマルク ¥1,900 ◆”ソーセージの店フランク"のソーセージ盛り合わせ¥1,300 ◆キノコのポタージュ¥700 ◆森香るハイボール ¥700 ◆山梨県ももジュース ¥700 ◆山梨県柚子ソーダ ¥700 白州ピザと迷って、主人がキノコがいいとコレ ポットスチル型のオイルを回しかけて きくらげものっていて、歯応えがいいね 旨味が詰まってて美味しい❗️ ソーセージは、野沢菜が入ってたり3種類 ジューシーで美味しい キノコのポタージュは、脂肪分の多そうな生クリーム強めな感じはあるが、これも旨味が詰まってて美味しい〜 喉が渇いてW注文 山梨来たら葡萄or桃よね 葡萄ジュースは前回白を飲んだので今回はやめといて、柚子ソーダに さっぱりしてパンチがあって美味しい❗️ 桃ジュースはネクターのような、グァバみたいな口当たりで美味しい〜 腹パン 美味しかった❗️ 11時過ぎに退店したら待ってる人が何人かいた そんな長居する人はいなくて回転がいいので、待ち時間は苦にならないんじゃないかな 発券システムもあるし、館内見て時間潰せるし 2階はテイクアウトしたものを持って入れるから ドリンクやアイスをテイクアウトして楽しむこともできる キャッシュレス決済対応 テーブル席あり テラス席あり

ソーセージ、ハムなどの加工工場 関東食品工業さん隣接の直営店です。 お昼はとうに過ぎて3時･････。 でもまだお昼を食べ損ねていたのでランチを注文してみました。 時間関係なく調理して下さり、感謝感謝☆ 注文したのはソーセージの盛り合わせです。 チョリソー、大葉ソーセージ、ロングソーセージ、シポラタ、骨付きフランクの5種のソーセージにジャーマンポテトにトロトロのキャベツ煮込みが付きます。あとパンと飲み物も付いて1300円。 ソーセージは5種類も堪能出来て、みんな美味しい！味の違いを食べくらべて楽しいし♪ 付け合わせの ジャーマンポテトもしっかりお腹にたまるし、煮込みキャベツも優しいポトフの味でめちゃ美味しい〜！！！ そしてパンも３種３切れどれも美味しいのです。 お値段も手頃、味も良し、ボリューム良しと、満足のお店でしたー！

道の駅にあるレストラン。 値段は少々たかいけど、出来栄えは良い感じ。

やっと食べられた！✨✨✨大変美味しいべーぐるサンド ベーグル単品でも良いですが、サンドの組合せも美味しそうだったので 吟味して選びます 1.クルミベーグル×イチジクのワイン煮とクリームチーズ 2.向日葵シードベーグル×サーモンとクリームチーズ 3.ラムレーズンベーグル×安穏芋とクリームチーズ イートインも、テイクアウトもできるそう。よく売り切れで買えなかったので、嬉しい✨ カリカリ、パリッ、もっちもちのべーぐるに、✨中身もずっしり！いっぱい挟んでくれます。 組み合わせも最高でしたー✨ テイクアウトして、自然の中で食べても良いかも！ 店主さんの接客も◎✨⭐️ #ベーグル

白州の美味しい水を使った工場に仕事で伺う前の腹ごしらえランチを道の駅 はくしゅうでしようとレンタカーで向かったら、信号手前に手打ち蕎麦の小さな看板発見。進路変更❗️ お店に着くとファミリーショップと蕎麦の看板、店構えが、完全に趣味の小物屋さん。 だ、大丈夫なのか〜❓と思ったが、思いきって初来店。 自宅を改装したような店内は、半分が洋服&小物販売の雑貨屋さんで客はおらず、しかも、十割蕎麦は土日のみ、平日は、二八蕎麦だけ。 不安感増す中、あたたかいとりそばをチョイス。 当たりです❗️ 蕎麦自体はツルツル喉越しよく、なんと言っても出汁のきいたおつゆがウマウマ*\(^o^)/* 車じゃないと行けませんが、穴場でおススメです！ ところで、このお店の店名は、しろきやなのか？黒白(こくびゃく)なのか？分かりにくい〜(>_<) 一応、店名を修正しました。

ヴィーガン料理のデリカテッセン。 大豆ミートを使ったカレーと3種のサラダプレートを注文しました 中東料理ということで、今まで体験したことのない味でしたが、一つ一つがとても美味しく絶品でした✨量も食べ応えがあり、満足感のあるボリューム！ また食べに行きたいです！

☆ロッジ風珈琲屋☆ 落ち着いたロッジ風のカフェ。普通すぎるけどそこがいい。 #山梨 #コーヒー