更新日:2025年05月15日
コシと風味が楽しめる、ボリューム満点のコスパ抜群うどん店
今日はずっと気になってた『さくら』さん! 韮崎のうどん屋って言ったらここ! 11:30に着席、お昼時より前でしたがさすがは繁盛店!すでにお客さんはいっぱいいらっしゃいました。 悩んだ挙句に『オールさくら』の大盛りを注文、いわゆる全部のせですね。事前情報だと出てくるまで待たされるって聞いていたんですが、3分くらいで着丼笑 冷だともっと時間かかるでしょうね。良い意味で拍子抜けました! この量で普通盛り750円、大盛りは850円ってお得感ありますよね! 食べてみると麺は吉田のうどんにしては柔らか目だけどしっかりコシは感じますし、あのゴワゴワした感もしっかり、そしてなにより美味しい!! 小麦粉の風味と甘味をしっかり感じます。馬肉はフレーク状になっていて、つゆと合う! クタクタになったキャベツもこれまた美味しい、トッピングすれば良かった笑 味変するために無くてはならない『すりだね』も置いてあったので、半分くらい食べたら投入。 うんうん、ピリっとした辛味がクセになる! この辛さがうどんの甘味を引きたてるんですよね。 ご馳走でした!リピ確定です #うどん #吉田のうどん #これは絶対食べてほしい #麺にコシある
甲州地鶏と豆腐が光る田園の隠れ家和食処
こんなところにお店があるのか、といった立地にある甲州地鶏と自家製豆腐が自慢の創作和食屋さんです。 広域農道からは看板がありますが、ナビに入れて訪問した方がいいと思います。 こちらの名物は、鶏の照り焼き丼、おからコロッケ、煮物、漬物、特製出汁、薬味がセットになった鶏さらさら丼(1650円)というものですが、要は鶏照り焼きをひつまぶしの様にして食べる料理です。 ご飯の上に乗せられたぷりっぷりの鶏照り焼きはそのままでも十分美味しいですが、薬味と梅干しを乗せ、出汁をかけるとさらに美味しくなります♪ こういう食べ方もアリですね(*^^*) おからコロッケは、口の中の水分を全部持っていかれます笑 豆腐を使った珍しい煮カツ丼もありました。 ご馳走様でした( ̄人 ̄)
鰹出汁の優しいつゆが特徴のうどん屋さん
手打ちのおざら! 山梨の麺はほうとうだけでは無いのです。 十数年ぶりに食べたが、変わらない良いお味。鰹だしが効いていて、好みです。 このおざら定食900円はお得。 かのノーベル賞受賞された大村博士が好物という山芋ステーキに心惹かれながらも、今回は心を鬼にして⁈おざら定食を堪能。 山芋ステーキは2〜3人前なので、1人で食べるのはちょっと無理め。でも、久々に食べてみたかった。新しくチーズ味⁈もあるらしく、うーむ時の流れを感じた。 #春ごはんキャンペーン
韮崎、韮崎駅からタクシーで行ける距離のうどんのお店
この前をよく通るので気になっていたけど、いつも営業時間外。今日はちょうど12:00頃に通りかかったのでようやく訪れることができました。 野菜たっぷり肉うどんをオーダー。 野菜はキャベツ中心にもやし、ごぼう、ネギ、椎茸などが入り、肉もそこそこ入ってました。
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