
甲府の紅茶専門店『ECHELON TEA HOUSE(エシュロンティーハウス) 甲府』で食べたパンが好みだったので買いに行ったのですけど、NAVIのルート検索に弄ばれくるくる。小学校の真ん前でした。ナビ入れる時は小学校を目的地にすると良いです。
野菜を練り込んだパンで色も味も楽しめます。
明日も買いに行く!ほうれん草、ビーツのパンを予約しました。エシュロンティーハウスの紅茶も買えます。
酵母の酸っぱさが苦手だとオーナーに話したら、私は食べ方を間違えているようで・・・。
薄切りにして野菜を挟んだり、チーズを挟んだりするのがベストだそうで、パンの酸味がドレッシング代わりになったりするからだそうです。
あたしゃ、今までは厚切りでジャム・・・駄目じゃん!