更新日：2024年01月08日
美味しいほうとう鍋を食べたいならこのお店
具がたくさんで麺も太いので、ひとりで行けばこれだけで十分足ります(o^^o) 他にもスッポンや熊、猪等、山だからこそ食べられる食材を使ったほうとうメニューが多いので、非常に興味深いのですが、レア食材なので値段も高めです(；ω；) 【とりもつ煮】 山梨のもう一つの定番料理といえばとりもつ煮！ こちらはレバーとハツを甘じょっぱい味付けでまとめた一品。お酒のおつまみにもご飯のおかずにもなれる万能料理で、とても美味しいです( ^ω^ ) 【わかさぎ天ぷら】 山中湖ではわかさぎが釣れるので山梨の名物にもなっているわかさぎ。食べられる場所も減ってきた印象ですが、ここでは天ぷらか唐揚げか南蛮漬けの3択から選べます。個人的には天ぷら一択でしたね、わかさぎといえば天ぷらです！ふっくらで柔らかい身が最高です(^o^) 【葡う酎ハイボール】 山梨のエリアではワインを焼酎で割るという飲み方があったそうで、それをハイボール風に再現したお酒とのことです！
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