更新日：2024年05月01日
打ち立ての蕎麦と鳥モツが美味しい。石和温泉郷のお蕎麦屋さん
本日の蕎麦粉は北海道産⚫︎⚫︎（←詳細が掲示されていたが写真撮り忘れてしまった）と掲示してあった。 メニューも豊富で悩ましいが、甲府名物のモツ煮とセットになった平日限定の鳥モツセット（1,265円）のうち「大もり蕎麦＋鳥モツ」を選択。連れは冷たい蕎麦定食（1,265円）※本日の一品は天ぷらを注文。 しばらくして配膳されるとボリューム感満点。女性や年配者には多過ぎであろう。 個人的にはもう少し硬めの茹でが好み。つゆにも拘っている様で味、香りが強めでした。鳥モツは甘辛く煮たモツは臭みは無く美味しい、タレをご飯にかけて食べたら美味いだろうなぁと思う。ご飯も欲しかったが蕎麦の量も多かったので断念。 店を出たら広い駐車場は満杯。かなりの人気店でした。 先客1名の方は余程蕎麦好きの様で蕎麦定食の他に追加で単品大盛もり蕎麦を3回もおかわりして気持ち良く帰る強者でした。
全て手作り、旬の食材にも拘り、おいしさを追及する蕎麦屋。ほうとうが名物
ほうとうが有名なようですが、暑い日だったので、ざる蕎麦と鶏モツ煮を頂きました。座敷の４人掛けテーブルでゆったりランチです。 先ずは鶏もつ煮が配膳。砂肝、鶏レバーを醤油で煮込んだ山梨の郷土料理。一個だけハツも入ってました。私の祖父がよく食べてたので、懐かしい味です。 蕎麦は二八の手打ち。ちょっと甘めの蕎麦ツユで優しい味の蕎麦でした。 のんびりとした雰囲気のリラックスできるお店でした。
日常とは違うゆっくりとした時間を過ごしませんか？
10分ほど待ち蕎麦が来る。小鉢が付き ほどほどの量が盛られていた。麺の量、硬さは丁度良い感じて美味しく頂きました。 店員さんはちょっと無愛想でしたが店が広いためゆっくり食事することが出来た。 また、地元の人はセット物を多く注文していた。 店の大半が座敷なので足の悪い方は入口直ぐのカウンターと2卓ほどのテーブル席（全10名ほど）を利用するしかない。座敷は数部屋有り何れも8卓ほどある巨大なお蕎麦屋さんである。 地元の人が多いのかナビが必須の店である。
サクサクの天ぷらとコシのある蕎麦が美味しい、創作和風料理のお店
以前は民家だったところを改装して店舗にしたそうで。 造りはとてもおしゃれ！ お蕎麦は十割そば、せいろと選べますがちょっとメニュー少ないかなー、、、 天ぷらはサクサク揚がってましたが、素材がインパクト不…
地元産の蕎麦を臼を使用し自家製粉したツヤと甘みのある蕎麦が自慢
勝沼インターから大月に向かった山の中にある、バーベキューや釣りが楽しめる日川渓谷レジャーセンターの入口にある手打ち蕎麦のお店。 天盛りに、舞茸の天ぷらも付けて。 蕎麦はやや短めに切れてはいますが、蕎…
野菜がいっぱい食べられる懐かしい味わい、ボリューム満点のほうとう
大菩薩ライン、柳沢峠を山梨側へ降りる途中にあります。小じんまりしているので見落としそう。大菩薩峠登山道入り口にあります。いつも寒い時期に来るせいか寄ると必ずほうとうを頂きます。ここのは女将が秋田出身…
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