泊まっていたホテルの近くにあったので、晩ご飯に行ってみました。団体さんもいらっしゃって、予約もしていなかったのですがなんとか席を用意していただけて入れました。 コース料理が1,980円からというコスパの良さ。 豚と牛とで迷いましたが、富士ヶ嶺ポークが気になったのでこちらのふじがね三才2,280円のコースに。 小鉢と野菜、つみれとご飯かきしめんがついてきます。 お肉はもちろんですが、たれが美味しいです。ネギやフライドオニオン、トマトなどの薬味が出されて好きなようにアレンジできます。基本のポン酢、胡麻ダレに加えて醤油だしの三種が提供されるのですが、特にこの醤油だしがめちゃくちゃ美味しいです。 適度にさっぱり、適度に甘みとコクがあり、これにいろいろな薬味のトッピングを加えて様々な味が楽しめます。 しゃぶしゃぶ用のお湯には糸昆布が入っており、おだしが出るのはもちろん、お肉や野菜に絡んで一緒にいただけてしまうのも面白いです。 あまりアクがでなくて最後までアク取りの必要を感じなかったのも驚きでした。 食後のアイスもみたらし風で美味しかったです。 思った以上にお腹いっぱいになりました。 お酒の種類も多いです。 近くにあったら通いつめたいお店です。 通りがかりで入りましたが、後からサイトやレビューを拝見したらやっぱり人気店のようですね。アクセサリーやスポーツジムなど手広く運営されている様子です。
