更新日:2024年10月27日
コスパ最高。朝食は和洋中、福井の名産と種類豊富なビュッフェがGOOD
美味しいと聞いていた朝のバイキングを楽しみにしてたけど 新型コロナの影響で お弁当となりました… まぁ仕方ないね~ 盛り沢山でいいお弁当でした
食べ方で味わいが変わる、ふっくら肉厚な魚料理
冷蔵庫などで冷えてる時に硬くなってるので、説明書のように温めて食べるほうが、よりおいしいです。 しっかり肉厚の部分とそうでない部位が有りますが、魚なので仕方ないかと。 味付けはそれほど濃くはないので、付属の醤油がひつようになります。 ごちそうさまでした。
焼きたてメロンパンアイス。ホクホクメロンパンにアイスとかりんとう
名古屋へ向かう道中、北陸自動車道の南条SA(上り)でお昼ご飯を。 おろし蕎麦と焼き鯖棒寿司! 肉厚でジューシーな焼き鯖がすごく美味しかったです(^-^) #ご当地グルメ #福井 #おろし蕎麦 #焼き鯖棒寿司 #旅行にて
北陸の味覚をぎゅっと詰め込んだ彩り豊かな駅弁体験
敦賀 塩荘 北陸彩七味旅 #駅弁 #敦賀 #塩荘 #寿司 #北陸彩七味旅 #押し寿司 #サーモン #海老 #炙りサーモン #穴子 #鯛 #ます #東京駅 #駅弁好きと繋がりたい #駅弁スタグラム
蟹尽くしの至福を味わえる、心に残る旅館のご当地グルメ体験
とある日のランチはこちらの料理旅館へ。ずっと食べたかった開高丼のお店、毎年香箱蟹の時期だけでわずかな枠でなかなか予約が出来ません(涙) 今年も予約出来ず来年こそ頑張ろうと思っていたら食べる機会をいただき感激です。 この日のメニューは 海の宝石箱 開高丼 自家製カニミソのつきだし 男貝のお造り 郷土料理菜貝 さいげ 月見がに てんぐり鍋(吸い物がわりの蟹鍋) と開高丼だけでもなかなかのボリュームなのに食べきれるか心配です。 ここ最近の食べたいランキング第1位の開高丼、噂通りのかなりのボリュームです。オリジナルはセイコガニ7杯にご飯2合、今回は多分ハーフサイズでセイコガニ3杯とご飯1合かな。とにかくかなりのボリュームです。これが想像以上に美味しい! 単純に酢飯などに香箱蟹を乗せてるのでなく蟹でとった蟹出汁がご飯にかかっているのでご飯だけでも美味しい。それに大好きな香箱蟹、至福の時間です。 郷土料理のさいげもお初でしたがいいお味。カニと岩のりと大根おろしを味噌仕立てにした料理、お酒のつまみにもぴったりです。 月見がにも美味しい。泡立てた卵白と卵黄の下に蟹があり単純に言えば蟹酢なんですが全然別物です。全部をよく混ぜるとあら不思議、味わいがまろやかになり蟹酢より美味しい。 もちろん他のお料理も美味しく素晴らしいひとときでした。お腹がいっぱい過ぎてこの後のミーティングは睡魔との戦いでしたが(笑) 来年は自力で予約して体調を整えて挑みたいと思います。 #福井県 #越前町 #料理旅館 #開高丼 #開高健が愛した丼 #ご当地グルメ #郷土料理 #さいげ #月見がに #香箱蟹 #予約困難 #リピート決定
紅ズワイガニと焼き鯖寿司が贅沢に味わえる、海の恵み満喫の駅弁
本日はこちらの越前かにめしと大人の焼き鯖寿司購入。 紅ズワイガニの身たっぷりで蟹みそでご飯炊いてあってとても美味しかったです。 さらに山葵菜がピリッとしてとても美味しかった大人の焼き鯖寿司。 どちらも美味しかったです。
スムージーが一推し、ヘルシーな料理でも満腹になれるオーガニックカフェ
ヴィーガン料理のお店『深緑』に行ってきました〜✧*。٩(ˊᗜˋ*)و✧*。 母と2人でお伺いです♡ 福井駅近くの最近OPENしたスイーツのお店狙いだったのですが、4時間待ち…あきらめました… 店頭のみの予約なので出直します。 さて、何処にも予約していないし、ぶらぶら〜 あ♡気になっていたお店に行ってみよう〜とお伺いしました( ๑>ω•́ )۶ 細い路地に面したつい通り過ぎてしまうような(ごめんなさい…)場所にあります。 静かで時間がゆったりと流れるような素敵なお店です♡ 母とメニューを見ながら… *今週の菜食プレートランチ ¥1100 *サラダガレットランチ ¥1000 体にやさしい有機食材を使った“ヴィーガン”料理✨ "ヴィーガン"とは卵や乳製品を含む、動物性食品をいっさい口にしない「完全菜食主義者」とのこと♡ 今週の菜食プレートランチは、旬の有機野菜を中心にメイン、副菜、スープ、玄米ご飯が付きます。 ・ソイミンチと厚揚げのごま味噌炒め ・かぼちゃとさつまいもの甘辛煮 ・切り干し大根と人参のコチュジャン和え ・もやしの黒胡椒ナムル ・きゅうりと玉ねぎの浅漬け ・グリーンサラダ ・わかめスープ サラダガレットランチは、福井県産そば粉を使用しているとのこと♡ 新鮮なお野菜たっぷりで嬉しい〜✨ 写真ではお野菜しか見えませんが…ガレットが少し覗いていますw ガレット♡大好き❣️ そして、ガレットの下に本物そっくりの大豆ハム✨✨ 大豆なんだ…知らずに食べたら普通にハムだと思うなぁ〜 お味もしっかりしていて美味しくいただきました♡ もっと薄味かな?と思いましたが、私が元々薄味好みなので、しっかりした味付けと感じたのかも♡ 母の菜食プレートランチも、味付けや食感が異なり、 美味しい美味しいと喜んで食べています❣️ 動物性食品を使用しなくても、十分美味しく大満足です( ๑>ω•́ )۶ ドリンクは、有機紅茶をいただきました❤️ いつもは、ストレートティの母と私ですが、 シロップが有機栽培のオーガニックシロップだったので、ついつい入れちゃいましたw 福井では"ヴィーガン料理"のお店は、珍しいんじゃないかな〜と思います。 (後で気になって調べたら何店か確認できました❤️) 店名にちなんだ深緑色の壁が印象的なお店で、静かにゆったりまったり過ごせそうです。 スイーツも気になりながら次回のお楽しみに❤️ 美味しくいただきました♡ ごちそうさまでした*.⋆( ˘̴͈́ ॢ꒵ॢ ˘̴͈̀ )⋆.* (2020/9/14)
さば味噌定食と単品で揚げ餃子をいただきました。 さば味噌定食は750円でコスパ良しです。 #定食 #コスパ良 #カウンター席あり #駐車場あり
女性にもおすすめ、ヘルシーで美味しい料理が食べられるお洒落なお店
居酒屋からの2件目のお店 センスのいい料理をさっと出してくれる、 居心地のいい大好きなお店です(^^) チーズ美味しくてパクパク食べてしまいました! 一件目で利用するお客さんも多いようです。 落ち着いたお店で飲みたい方は是非おすすめです。
福井市、田原町駅からすぐの弁当屋さん
#味玉はトロッととろける #お肉の質が高い #分厚いロースカツ 上カツ丼560円いただきました。福井では、カツ丼といえばソースカツ丼のことで、卵とじの一般的カツ丼は、上カツ丼と言います。オレボは、夜もやってるから、ほんとありがたい。カツ丼は、ボリュームもあって、サクサクカツにトロッとした卵がいい感じ。セットメニューも豊富で、値段もリーズナブル。ほんとスーパーコンビニです。
お土産にもおすすめ、福井若狭名物の小鯛の笹漬けが美味しい店
No.2338✨✨ 《2823年No.23》 #昔から変わることのない職人の手仕事 #津田孫兵衛の熟成笹漬け が 1月に届いてました。 誕生日の祝いの品です❣️ #すずめ小鯛 ×2 #鮭大神 #のどぐろ昆布締め ×2 の豪華な詰め合わせ。 2月になってから 手毬寿司を作ってみました。 (手麻里寿司)ꉂꉂ笑 すずめ小鯛は変わらぬ美味しさで、のどぐろ昆布締めはお初でしたが昆布の味が染み込んでました(っ'ヮ'c)<オイシィィィィ すずめ小鯛には、目出度い桜の塩漬け入りで手毬寿司の飾りつけにჱ̒⸝⸝•̀֊•́⸝⸝) 福井のTomokoさんからの誕生日プレゼントでした❣️ いつもお気遣いに感謝感謝(*・ω・)*_ _)ペコリ Tomoちん♡ありがとうございました♡ #Retty友に感謝 #寿お慶び #小濱への誘い
地元で評判、コスパ抜群のあっさり醤油ラーメンと名物スパムおにぎりの店
醤油ラーメン500円+スパムおにぎり308円 #背脂 #程よくコシのある細い麺 #ラーメン女子 #あっさりラーメン #コスパ最高 #庶民の味方 #食のエンターテイメント #駐車場あり #ボリューム満点 #名物メニューはこれ #地元民に愛される店 #スープを飲み干すラーメン
ボリュームたっぷりな日替わりランチがおすすめ、コスパも良い洋食屋さん
福井市ベル近くの和ビストロ。 和洋折衷料理のようです。 『華むらランチ』を食しました。 サラダ、刺身、茶碗蒸し、ステーキ、デザートのミニコースになっていて、和ビストロというように、見ためは洋ですが、味付けは和な感じにまとまって美味しいです。 特にサラダ、デザートに力入ってて女子向きかなって感じです。 #福井 #和ビストロ
地元の雰囲気が楽しめる、落ち着いた美味しさの食事処
恐竜博物館に来て、お昼処を探していて、ネットで出てくる店がみんな駐車場に入れないぐらいと大混雑。 フラフラと探索していたらたまたま発見したのがこちらのお店。提供時間が少し遅いかなと思ったけど、そんなの気にならないローカルな感じがいい。 料理はお蕎麦もカツ丼(ソース&デミグラス)も美味しかったです。
福井市にある越前開発駅からタクシーで行ける距離のデリカテッセン
ふくみちのイベントでキッチンカー利用。 ベーコン•ほうれん草•スカモルツァのキッシュ、トマトソースペンネ、バジル風味と野菜たっぷりサラダのピクマBOX 全部好きだし食べ切れるかな?という心配もなんのそのでペロリ。
まさか、福井でこれに巡り合うとは スムージーを2つテイクアウトした時のみ出来るスタイル すっかり虜になってしまったチョップドサラダ専門店のGreen Haibe Cafe オーナーさんお勧めの 美膳 〜紅 BENI〜 Mixグリーン、塩麹チキン、ロースト豆腐、きのこMix、旬の紅、玄米雑穀&ナッツ、ひじき (ビーツ&デーツ ドレッシング) 入ってないのに、食材が混ざり合い、トウモロコシの様な甘味と香り いつもは Haibe Bowl mixグリーン、塩麹チキン、紫玉ねぎ、トマト、有機クルトン、パルミジャーノチーズに紫玉ねぎを追加 いつもとか言いつつ、この日は2回目 笑 甘酒チーズケーキ 豆乳クリーム ホールで食べれそうな位、甘さ控え目なチーズケーキ 砂糖の甘さを甘酒で演出 甘酒苦手だけど、甘酒感はゼロ 豆乳クリームは白餡の様な舌触りと甘さ 野菜好きじゃないのに、大好きなお店 #チョップドサラダ専門店
もう予約で埋まっちゃう 芦原で人気のおむすび専門店 当日は電話予約のみ 前日の19:00まではInstagramのdm予約も可能です 何にせよ、早めの予約をお勧めします 以前はテイクアウトにしました テイクアウトだと賞味期限は3時間 時間が経つと卵黄などは米に染み渡りそれはそれで美味しい 今回は9:00に予約して イートインにしました 鮭+鮭マヨ ネギトロ+卵黄 イートインを知ると毎回イートインにしたい それくらいたまらなく美味しい 優しく握られたおむすびは賞味期限30秒 ネギトロ+卵黄の相性が抜群で毎回注文したい GWの予約は既に全埋まりです 連休が明けたら、また行きたいです 平日も競争率は高いので早目の予約をお勧めします
旅のお供にぴったりな蟹の香り広がる贅沢駅弁
JR福井駅の改札口を出たらすぐ右に売っていたので迷わず購入。フタを開けると蟹の匂いがググッと鼻にやってくる。食べる前から幸せになれる駅弁である。蟹の旨さは素人が書いても伝えきれないと思うが、旨いのである。 写真#6で判るように意外にも小振りな大きさなのであるが満足できる。そして割り箸ではなくてスプーンが付いていることにも好感を持てる。また、刻み海苔がこんなに威力があることを初めて知った。海苔は別放送で用意してもらい、食事直前に振りかけて食べると格段に満足度が上がるのである。 さて、包装紙に印刷されている原材料を眺めると地元の紅ズワイ蟹の他にカナダ産のズワイガニも使われていることを知る。ここでおじさんは「ラブレター フロム カナダ」と歌が出てしまうことを許してほしい。平尾昌晃先生は旅立ってしまったが、畑中葉子さんは今頃どうしているかしら。
福井市、木田四ツ辻駅からすぐのお店
【コロナ対策万全レストラン】 とあるボランティア組織の会合で訪問。 参加人数は15名で、この時期大丈夫かと不安になるところですが、こちらのレストランかなり対策をされており、安心していただくことができました。 まずは入り口、こちらはどのお店も当たり前ですがアルコール消毒。従業員の方はマスクをした上でフェイスシールド着用。 席は向かい合って2列に並んでおり、隣の方との間隔は1.5メートルほど。席と席の間は通路になっておりそこから配膳皿引きを行なってます。 こちらのレストランバンケットも多いですが料理の味は良い方だと思います。 #コロナ対策レストラン #景色良い
安くて美味しい、お弁当屋さん。イートインスペースもありお蕎麦もイケる
福井県民には そこらへんの スパムおにぎりでも 食わせておけ!! #翔んで埼玉 #スパムおにぎり #イートイン
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