更新日：2023年12月30日
コスパ最高。朝食は和洋中、福井の名産と種類豊富なビュッフェがＧＯＯＤ
美味しいと聞いていた朝のバイキングを楽しみにしてたけど 新型コロナの影響で お弁当となりました… まぁ仕方ないね～ 盛り沢山でいいお弁当でした
蟹尽くしの至福を味わえる、心に残る旅館のご当地グルメ体験
とある日のランチはこちらの料理旅館へ。ずっと食べたかった開高丼のお店、毎年香箱蟹の時期だけでわずかな枠でなかなか予約が出来ません(涙) 今年も予約出来ず来年こそ頑張ろうと思っていたら食べる機会をいただき感激です。 この日のメニューは 海の宝石箱 開高丼 自家製カニミソのつきだし 男貝のお造り 郷土料理菜貝 さいげ 月見がに てんぐり鍋(吸い物がわりの蟹鍋) と開高丼だけでもなかなかのボリュームなのに食べきれるか心配です。 ここ最近の食べたいランキング第１位の開高丼、噂通りのかなりのボリュームです。オリジナルはセイコガニ７杯にご飯２合、今回は多分ハーフサイズでセイコガニ３杯とご飯１合かな。とにかくかなりのボリュームです。これが想像以上に美味しい！ 単純に酢飯などに香箱蟹を乗せてるのでなく蟹でとった蟹出汁がご飯にかかっているのでご飯だけでも美味しい。それに大好きな香箱蟹、至福の時間です。 郷土料理のさいげもお初でしたがいいお味。カニと岩のりと大根おろしを味噌仕立てにした料理、お酒のつまみにもぴったりです。 月見がにも美味しい。泡立てた卵白と卵黄の下に蟹があり単純に言えば蟹酢なんですが全然別物です。全部をよく混ぜるとあら不思議、味わいがまろやかになり蟹酢より美味しい。 もちろん他のお料理も美味しく素晴らしいひとときでした。お腹がいっぱい過ぎてこの後のミーティングは睡魔との戦いでしたが(笑) 来年は自力で予約して体調を整えて挑みたいと思います。 #福井県 #越前町 #料理旅館 #開高丼 #開高健が愛した丼 #ご当地グルメ #郷土料理 #さいげ #月見がに #香箱蟹 #予約困難 #リピート決定
坂井市にある竹田農山村交流センターさんがイベントにちくぼんカフェとして参加していました。 こちらでお買い上げさせていただいたのはドーナツの様に真ん中が穴が開いた水車コロッケ200円。 こちらの施設にある水車をイメージしているみたいです。 しだれ桜祭りを楽しみながらいただきました。
カニ尽くしのフルコースが食べられる、越前かにで有名な旅館内のお店
望洋楼のカニは宿泊した人しか食べられません。実は福井出身なのですが、福井にこんなお洒落な高級旅館があるとは…何よりもそちらにびっくりしました笑。3月ということもあり、香箱ガニは残念ながらなく、とびきり大きな越前蟹をいただきました。その迫力たるや！想い出に残ります。美味しい福井の日本酒やワインと一緒に頂きました。海の見える個室のお部屋が素敵…。お食事の蟹も最高ですが、お宿が何より良いのでおすすめです。かにはかにでも、次は香箱がにの季節に行かねば…
旬の越前ガニを堪能できる、感動の温泉宿ごはん
20241204福井温泉&カニ はじめて食べました越前カニ 今までのカニはなんだったんでしょうか。甘さ旨さ格段上でした。
本格とらふぐ料理が味わえる宿
旅館ってこうであって欲しいと思う、個人的にお気に入りの場所です。 キャッチコピーが 漁師暦４０年の船頭があなたのために魚をあげてきます！ですよ。 女将がまた素晴らしい。
静かな里山で味わう、心和むお母さんのやさしい手料理ランチ
里山カフェ ここいろ♪ とても静かな場所にありました♪ 看板があるので迷うことなく到着(●^-^●) ❁日替わりランチ600円 ＊釜炊きごはん ＊みそ汁 ＊鶏と里芋煮 ＊柿と大根のなます ＊れんこんのきんぴら ＊ポテトサラダ ご飯とお味噌汁はおかわりok♪ お母さんのごはん♪ 優しいお味(๑´ㅂ`๑)♡ ごはんがうまい笑 ❁ここいろランチ1200円 日替わりランチ＋デザート＋ドリンク 今回のデサートはチーズケーキでした♪
若狭小浜の海の幸と自家製のお米や野菜で四季折々の旬の味をお楽しみください
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