更新日:2024年03月31日
平面の越前蕎麦と辛めの大根おろしの組み合わせが絶品のお蕎麦
今日で福井県はラスト。越前市に来ています。 またまた蕎麦。地元の方の超おすすめ。 「天おろしそば」の1択! 越前おろしそば発祥の地だそうです。 ファミリー層が多く皆さん楽しく食事しています。 さて、麺は平…
ボリューム満点、デカ盛りで有名なお蕎麦屋さん
お昼ごはんは武生中央公園近くにある武生グルメが一度に味わえるこちらへ。 デカ盛りメニューもありましたが私は武生中華そばを嫁はタルタルソースかつ丼におろしそばのセット。 息子は武生中華そば、ボルガライス、おろしそばの三つが一度に味わえるセットを注文。 美味しくいただきました‼️
おろし蕎麦が食べられる、地元の人が集う食堂的なお蕎麦屋さん
ということでランチ訪問。周辺検索の末近場の大福さんへ。 地元の方に愛されているようで来店客がひっきりなしです。お店はテーブル席は満席状態でしたので座敷へ。メニューを見ると中華そばやオムライスまであって心がゆらぎます(笑)しかしここは初志貫徹で越前そば。おすすめメニュー一番上の天おろしそば(780円)をいただきます。越前そばは量が少なめなので本来なら大盛りにすべきところなのですが、夕飯にかにのフルコースが控えているため無理は禁物。 ほどなくすると天おろしそばがやってきました。やや小さめのお皿に太麺の蕎麦。ネギ、鰹節、海老天が乗っています。蕎麦汁には辛子大根がすでに入っていて、私はぶっかけ宜しくこの汁を全体にかけていただきました。なんといっても麺の存在感がかなりあり、歯ごたえも十分。個人的には麺のコシが強いほうが好きなので、これは当たりです。辛子大根も思ったほど辛くはなく美味しいです。 普段ならやはり大盛りにすべきかもしれませんが、今日はこの量で十分堪能しました。蕎麦湯も美味しくいただきました。 もしも次があるのならオムライス食べてしまいそうです(笑)