「行ってよかった」福井の懐石料理 人気店20選

本日のランチはこちらでいただきました。 肉系、魚系などなど悩みましたが本日の日替わりがまぐろの漬け丼とおろしそばだったのでまずはパス。 なのでバラ散らし御膳をいただきました。 こちらにもおろしそば付き。 新鮮な魚がとても美味しくボリュームたっぷりでお腹いっぱいになりました‼️

お昼の懐石6千円♪ お料理、接客、雰囲気全ての面で安心しておまかせできるお店 オヤジの四十九日の法要で親族19名でした。 一番楽しみにしてたのがお刺身 少なめだったのが残念だけど赤身と平目の昆布締め、甘エビが特にうまい お通しはきのこの白あえ 酢の物はゴリゴリ食感のもずくとずわい蟹 ふぐとベビーコーンの吸い物 焼き物はカマス 茄子と牛肉の揚出し 鯛のあら煮にご飯とお汁と香の物 鯛のあら煮が食べるとこがほとんどなかったのが残念だったけどやっぱり間違いなくうまい！ コースは6千円だけど消費税、席料、10%のサービス料が別に必要です。 駐車場は店舗横のコインパ使えば5時間無料 #懐石コース #待合室あり

福井でお得キャンペーンで利用。 品数がとても多く、１つひとつの量も大の男でも満足出来るものでした。満腹。 しかもどの料理にも福井の食材がふんだんに利用されていて、旅行で来ている人も嬉しいだろうし、福井人でも新たな食材や味の発見があり楽しく美味しかったです。 使用されている包丁も武生の黒崎優さんの物。ランチョンマットも越前和紙×漆塗り。 熊本の透明な醤油（濃い出汁醤油みたい）大野の生落花生。美味しかった。 また、行きたい！ 隣の十六夜は特別な個室になっているようです。

新年会で、伺いました。バリエーションに富んだコース料理を堪能しました。季節の旬な地産地消のお料理に感動しました。福井の地物の素材を上手く御料理に生かされていました。季節の変わるたび伺いたいと思いました。 #福井 #北陸新幹線 #地味にすごい

実家の母と中妹と末妹との母娘4人で『御りょうり離世』にお伺いしました✨ 末妹がこの日はお休みだったので開店と同時に予約です。そして今回は中妹も参加٩(｡˃ ᵕ ˂ )وｲｪｰｨ♪ 父は…色々ボランティアで忙しい様子… お店の駐車場に車を停めて多くの文人が愛した愛宕坂をテクテク〜 この日は4月12日…2日前に家族でお伺いした時よりも桜は葉っぱが目立ちます。 愛宕坂の途中に「色灯の小回廊」が♡素敵〜✨ 愛宕坂の坂の中程…福井の街を眼下に望む場所にお店はあります。 店内からは四季折々の美しい自然をはじめ、福井市内も一望できるという絶景のシチュエーション✨ こちらのお店も月曜日が定休日なので私の公休日と重なりなかなかお伺いができなかったお店です。 お庭が見えるテーブルを選びました。 ゆったりとした雰囲気の中、京懐石を楽しみます。 今回は「高瀬川　4600円 税.サービス料込」を予約時にお願いしておきました。 ✴高瀬川 　❇前菜 　　　＊菜花の胡麻和え 　　　＊胡桃松風 　　　＊子持ち海老 　　　＊三色芋団子 　　　＊空豆の新挽揚 　❇椀物 　　　＊帆立真丈のすまし仕立て 　❇造里 　　　＊鯛、トビウオ、蛸 　❇温物 　　　＊甘鯛の桜餅 　❇焼物 　　　＊サーモンのアーモンド焼 　❇揚物 　　　＊蛍烏賊のあられ揚げ 　　　＊葛、タラの芽、薩摩芋、南瓜、牛蒡、こごみ 　❇ご飯、香の物 　　　＊筍ご飯、お吸い物、香の物 　❇水菓子 　　　＊桜色ゼリー ✡じねすて・ぼるどー・ぶらん　ハーフ　…末妹 ✡すてきなゆず酒　　　　　　　　　　　…母 ✡ノンアルコールビール　　　　　　　　…私 ✡ウーロン茶　　　　　　　　　　　　　…中妹 末妹はやっぱり白ワイン✨ 陶器のワインクーラーが素敵です♡ この日も夏日だったので私はノンアルコールビールをゴクゴク〜 母はゆず酒が気に入ったようでした。 お料理は、繊細で彩りも鮮やかで美しい❀.(*´▽`*)❀. 筍ご飯は今シーズン初♡ 我が家の山の筍も出てるかな？と思ったら次の日曜日…パパが沢山掘ってきました٩(｡˃ ᵕ ˂ )وｲｪｰｨ♪ 久々に揃う母娘4人…姦しい+もう1人で、勿論マスクはしていましたが喋らない笑わない訳がない… 楽しい時間を過ごしました。 美味しくいただきました*.⋆( ˘̴͈́ ॢ꒵ॢ ˘̴͈̀ )⋆.* ごちそうさまでした❤️ この後…車で足羽山にある『山奥チョコレート日和』さんにお伺いしたらまさかの定休日‼️ 気を取り直して西武福井店の『BLUE STOCKING』さんにお伺いしたらまたまたまさかの臨時休業‼️ 誰〜行いが悪いの〜と言いながらこの後、和スイーツを楽しんだ母娘なのでした。 20220412

安定の夜定食。 会社の近くにあったら毎日でも行きたい。 刺身、焼魚、天ぷら、その他副菜しっかりの全部盛り感。

今回は、ずっと憧れてた越前蟹^_^ 宿もいろいろ悩んで選んだのが、樹香苑さん。 海沿いではなく、ちょっとだけ山あいにある素敵な古民家のお宿。 1日5組限定。　お風呂もトロトロの温泉で疲れも癒し、憧れの越前蟹をいただきに。 姿茹で蟹に焼き蟹用…テンション上がる^_^ まずはビールで乾杯 焼きながら　茹で蟹をいただく… 絶品。 甘みが素晴らしい。 今回　目的の甲羅焼き　　最高です。 これは日本酒でしょ…と言うことで黒龍を。 無限ループです。 刺身も甘くて　とろける。 蟹だけではなく、お造りも美味しい。 天麩羅も熱々でいただけて　言うことなし。 牛鍋は　苦しいくらいお腹がいっぱい… 朝食もお米の甘さがいい。 本当に素敵な宿で美味しいお食事。 お部屋のお茶受けも美味しい羊羹。 ゆったりできて　本当に最高です #福井 #越前蟹 #温泉もいいよ #蟹だけじゃないよ #お刺身美味しい #5組限定 #古民家お宿

何度も行ったことがあると言う友人に誘われて 去年予約したけど、大雪で行けず、今回リベンジしました。 一人前、25000となかなか出せない値段でしたが、行って食べたら 値段だけある美味しさ！ 焼きガニ 蒸しガニどちらも美味しく 蟹味噌もたっぷり 私は運転手なのでお酒は飲みませんでしたが 甲羅酒も絶品のようでした。 来年も行きたいです！ #あわら温泉 #東尋坊 #加納ガニ #香箱ガニ

久しぶりの訪問。 なにを食べても美味しいお店！ とり天にローストビーフに色々いただきました。 締めの雑炊は絶品！ もっと短スパンで行かないと。 #リピート決定

2次会で伺いました。こちらもソーシャルディスタンスで、対面接客無しとなり、舞台がゴージャスにリニューアルされてました。 舞台装置も素晴らしい作りになっていました。 舞も福井オリジナルで、観光客受けする内容と感じました。 #リピート決定

ちょっと福井へ④　 とある日の福井のランチはランチミーティングでこちらのお弁当をいただきます。 福井らしいお弁当、ご飯がソーツカツ丼です。もう一方のご飯はたけのこご飯、春らしいですね。多彩なおかずたちもいいお味、お腹が満たされて午後からのミーティングを頑張れそうです。 #福井市　#お弁当屋さん　#ソーツカツ丼　#ご当地グルメ　#季節を感じるお弁当　#ランチミーティング

繊細なお出しの美味しさ、いつ来ても、最初から最後まで美味しい(^^) 締めの、お蕎麦は撮り忘れましたが…お蕎麦がとっても美味しかった〜〜(^^)

敦賀でたいせつな方とのお食事や特別なお席を設けるときは、老舗料亭のこちらです。 一日1組から2組限定、お料理はおまかせと聞くと敷居が高くてなかなか来る機会もなく25年ぶりです(笑) 門をくぐり、玄関を開けるととっても上品で素敵な女将さんがお出迎えくださいます。 そして、一目で胸が高まる素晴らしい設え。建物探訪の渡辺さんも興奮するのでは？ お部屋までの廊下も空間も襖紙の模様までほんとに1つ1つずっと見ていたいくらいでした。 さて、お料理は、季節を感じる旬の食材を丁寧なお仕事で、美しさに、美味しさ、食感、温度、香りまで楽しめました。 相変わらず写真を撮るのが下手くそで、美しさが半減してて伝わらなくてごめんなさい。 なんて幸せなんだろうと思うくらいすべて美味しく、一口食べては「美味しい(#^.^#)」とずっと笑みを浮かべていたと思います。 最後のデザートのあんみつがおいしくておいしくておいしくて…(*≧∀≦*) あんこはもちろん、寒天の食感が最高でした。 女将さんに興奮してお伝えすると、やはり甘味を絶賛される方が多いと仰っていました。甘味処も出して欲しいです！ 今回は、最高のおもてなしがしたくて、25年前に頂いた蕪蒸しのお出汁の忘れられない美味しさの記憶を頼りに伺いました。 25年前は、長男がお腹にいて、私の職場の送別会でした。 「どこがいい？」と上司に聞いて頂いて厚かましく「かどのさん」と答えた私をよく言ったのだと可笑しくもあり、誉めたいとも思いました(^.^) 今度は25年後じゃなくて、季節が変わったらまた伺いたいです♡ #ミシュランガイド掲載店 #星忘れてませんか #特別な日に #懐石料理 #地元の名店 #老舗料亭 #接客が丁寧 #建物が素敵

海鮮丼2700円 店主の父親が漁師さんということでネタが新鮮！ アワビはコリコリ、イクラはプチプチ音がします。その他、鯖、鯛、ヒラメ、鰤、イカ、タコ、カニやらわんさか入って大満足でした。

とある日の福井市の晩ごはんはこちらの割烹へ。以前から行きたかったお店、おまかせのコースでいただきます。 先附は里芋葛豆腐、ねっとりした食感でいいお味。酢物は水かに、福井のご当地グルメです。別名ズボガニ、脱皮したてのズワイガニ。しっとり甘くて美味しい。造里は平目のカルパッチョ、ここでイタリアンとは驚きです。鍋物は福井ポークと黒龍吟醸酒かす鍋、味わい深くていいお味。福井を代表する日本酒の黒龍の酒かすを使った鍋、美味しいに決まってます。強肴は若狭牛ロース石焼き、柔らかくてもちろん美味しい。留椀は紋やのおろしうどん、福井だけどそばでなくうどんです。これさっぱりといいですね。甘味は抹茶ムースとボリュームもありいいお味のコースでした。 期待通りのお店、単品メニューも豊富だったので次は単品メニューを食べに行きたいと思います。 #福井県　#福井市　#割烹　#ご当地食材　#ズボガニ　#福井ポーク　#黒龍の酒かす　#若狭牛　#単品メニューも豊富　#リピート決定

何度訪問しても斬新で美味しくいつも驚きと感動を頂きます。 今回も大変美味しくいただきました。 （数ヶ月前のお料理です） 大将のお話も楽しく、これも私たちのたのしみのひとつでもあります。 お料理の詳細は、これから行かれる方の楽しみを考えて控えさせていただきます。

焼き鳥屋が満席だったので、良さげなお店でしたので飛び込んでみました。 運良くカウンター2席のみ空いてました^_^ ブリカマ焼きと白えび天ぷら、刺し盛りと厚揚げを焼いたのをいただきました。 2階まで満員だったため、かなり忙しそうでしたが、料理の提供は早かったです。 中々の人気店のようで、予約して伺うのが良さそうです。

#お洒落にきめたい日ディナー #ビュッフェ #遊び心あり ディナービュッフェいただきました。寿司に、特選牛のステーキに、、、！何いただいても美味い！評判以上！また、いや、何度でも食べたい！

#お洒落にきめたい日ディナー #ラグジュアリーな店内 #落ち着ける店内 コースメニューいただきました。大人のプライベート会食には、落ち着く天和で、いいです。料理も適度な量に、ペースも良いです。かなり賑わってました。予約は必須ですね。

地元の方に連れて行ってもらいました。 冬の日本海、寒ブリ、マグロと刺身は絶品、 イカがいなかったのだけが心残り… 日本の中でも珍しいメスの蟹（セイコガニ）を年内だったので初挑戦、いわゆる蟹とは違いなんともお酒に合う派手さのない名品でした。 あとは白海老とへしこ3種盛り（さば、いわしともうひとつ…）と美味しいお酒が進みました