更新日：2025年06月23日
一度訪れたら、きっとまた誰かを連れて行きたくなる。
外観の感じとは違い店内は落ち着いた雰囲気で隠れ家というのにふさわしいお店です カウンターで好きな料理を注文しながら一杯頂くが最高です 料理は刺身から焼き、揚げなど多数ありそのどれもが美味しく味わえました！ 接客もよくオススメできる一軒です
【日本三大地鶏の〝名古屋コーチン〟を福井の美味しい地酒やビールと共に味わえる】
福井市の片町で、名古屋コーチンの絶品料理がいただけるという【文化大衆的酒家 翠翔】へ伺いました！ ●焼鳥、ネギマ、もも、ササミ ●レバニラの串焼き 全然臭みがなくて美味しいレバー！ ●つくね ●翠翔名物の塩鍋 四角い変わった形の鍋に、盛り盛りの野菜と鶏肉がズラーっと。10時間かけてとった鶏ガラスープに少しずつ入れて食べていきます。 3種類の食感の違いや肉のコクや旨味が凄い♡ ●トマトとモッツァレラのサラダ ●名古屋コーチンの出汁巻玉子 旨っ。ふわっふわでとろける〜！歯がいらない！！ ●塩レバー さっきのレバニラも美味しいと思ったけど、この塩レバーはハンパない濃厚さ！！ 私史上1位のレバーでした(๑⃙⃘♥‿♥๑⃙⃘) ●セセリのニンニク醤油焼き ●親鶏の炭火焼 ●塩ラーメン ●シャーベット、ベリー、梨 名古屋コーチンを色んなメニューで味わえて大満足でした♡ どれもめちゃ美味しくてリピートしたいけど、、、金沢の片町にもお店出してくれないかなぁ〜笑 #名古屋コーチン #地鶏の王様 #日本三大地鶏 #名物メニューは塩鍋 #リピート決定 #福井県グルメ
【福井県感染防止徹底宣言ステッカー取得店】完全個室少人数での利用可能！
名古屋コーチン料理が食べられる翠翔さん！ 初めて食べた鶏ギョプサルは絶品♪ とても大好きな味でした！ またはやく食べたい、そう思わせてくれる料理でした。 #リピート決定
【30年以上の歴史】昔ながらの定食は安定のおいしさ。ガラパゴス的進化のレストラン
【スペシャルランチ】 最近お気に入りのカフェでランチ。 今のところ毎回違うメニューをいただいており、今回も初めていただいたのはスペシャルランチ（1,450円税込）。大きめの手作りハンバーグにステーキスパゲティポテト煮物冷奴サラダ漬物味噌汁ご飯と超バラエティ！ 美味しくて食べ応えもあり最後まで楽しめます！ 無料のご飯大盛り完食です！ #スペシャルランチ #手作りハンバーグ #ステーキ #バラエティ #ご飯大盛り無料
福井市で活イカ活魚を食べるなら和びさびへ！お昼は豪華な定食も！
【活烏賊】『和びさび TONYA』にお伺いしました✨ パパと娘と3人でのお伺いです。 今日は母の日✨ 本当は遠出をしたかったのですが… 先週遠出をしてその後少し辛かったので近場でランチを楽しむことにしました。 気になっていた『和びさび TONYA』さんへ(*´▽`)ﾉ 我が家からも近いしね♡ "ランチ"と"朝獲れ活イカ"の幟が‼︎ そうです✨ 先日お店の前を通った時から行きたいなぁと思っていたのです♡ お店奥の個室に案内されました。 ランチメニューも結構豊富です。 "活烏賊定食"は…3300円…どうしようかな〜 本日の活烏賊は剣先イカのようです。 スタッフさんから「今日の"活烏賊定食"は4400円（だったかな？）になります。2つに分けると2500円になります。」との説明が。 サーモン大好きな娘はもう決まっているようです✨ ❇活烏賊定食 …パパと私 茶碗蒸し 味噌汁 サラダ だし巻き お漬物 ❇サーモンとイクラの親子丼 茶碗蒸し 味噌汁 サラダ だし巻き お漬物 烏龍茶はサービスです✨ しばらくすると娘の"サーモンとイクラの親子丼"が届きました(*´▽`)ﾉ ﾊｰｲ♪ 美しい親子丼に娘は大喜び❀.(*´▽`*)❀. 山葵醤油を少しかけて…「んまっ❤️」 幸せそうです♡ そしてパパと私の"活烏賊定食"が✨ うっわぁ〜綺麗✨ 当然活烏賊は透き通っていますし、下足は動いていますよ〜 娘は動画撮影〜 ®️は動画投稿できないからなぁ… パパには「耳」が、私には「下足」がついています。 山葵と生姜が添えられていて、どちらでも楽しめます。 先ずは生姜醤油で…コリコリしていて美味しい〜✨ そして此方はご飯も美味しいです。 お米に拘りのあるパパも満足のようです。 そしてパパのご飯はもちろん大盛り(*´艸`*)ﾌﾌ この日は、だし巻きではなくて"ひとくち揚げ出し豆腐"と"そら豆の天ぷら"が添えられていました。 そら豆の天ぷらも美味しかった(｡˃ ᵕ ˂ *)ｳﾝｳﾝ 耳と下足は天ぷらにしてくださいます。 こちらはお塩で楽しみます。 揚げたて美味しい〜 メニューに記載はありませんでしたが、ミニスイーツも付いていました。 Instagramでは、お店のアカウントと、活烏賊情報のアカウントがあるようです。 和びさび TONYA @wabisabi_tonya 和びさび 活烏賊情報 @wabisabi_katsuika さて…お会計をしようと思ったら娘が 「今日は私が払うよ〜初めてのお給料でお父さんとお母さんにご馳走したかったし、今日は母の日だしね♡」 とお支払いを〜❀.(*´▽`*)❀. 嬉しい母の日になりました❤ 美味しくいただきました*.⋆( ˘̴͈́ ॢ꒵ॢ ˘̴͈̀ )⋆.* ごちそうさまでした❤ 20230514
【忘年会・新年会利用可能！】飲み放題付コース有り・予算に応じて設定の居酒屋です！
福井の新鮮海鮮と地酒を堪能！海鮮丼ランチも楽しめる和みの居酒屋｜貸切も可能◎
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