翠翔片町店 公式情報すいしょうかたまちてん


お店情報

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050-5461-6026

【日本三大地鶏の〝名古屋コーチン〟を福井の美味しい地酒やビールと共に味わえる】

"様々な鶏料理を楽しんでほしい"。そんな想いを胸に、技能オリンピック(和食部門)で全国2位のオーナーが、丁寧な仕込みで名古屋コーチンの旨味を最大限に引き出します。名物の翠翔鍋は一年を通して7割の方が注文する鉄板メニュー!10時間丁寧に煮出した白濁した鶏ガラスープは自慢の出来!備長炭で焼いた焼き鳥や手羽先のから揚げも自信ありです。 日本三大地鶏名古屋コーチンをたくさんの方に食べていただきたいという思いからの、リーズナブルな値段設定も魅力! 皆様のご来店をスタッフ一同心よりお待ちいたしております。

座席

オススメのメニュー

  • 水炊き 博多仕立て

    1,800円

    2020年春からの新メニュー♪8時間かけた鶏ガラスープに、沖縄の塩「ぬちまーす」だけで味付けをした店主自慢の一品。素材の味をストレートに味わってもらいたくて作りました。

  • SUISYO 塩鍋

    1,610円

    翠翔と言えばコレ! 名古屋コーチンの美味しさを凝縮した鍋で、『塩鍋』『青鍋』『赤鍋』『辛味噌鍋』からお選びいただけます。 10時間かけてとった自身の鶏ガラスープご賞味ください!

翠翔片町店のコース

  • 飲み放題

◇◆◇彩 水炊きコース【3,700円】◇◆◇博多水炊きスタイルの自慢の一品!別途+1,500円で2時間飲み放題をお付け可能!

8時間かけた鶏ガラスープに、沖縄の塩「ぬちまーす」だけで味付けをした店主自慢の一品。素材の味をストレートに味わってもらいたくて作りました。忘年会・新年会・歓迎会・送迎会など各種ご宴会におすすめです! また、苦手な食材や、その他ご要望があればお気軽にお申し付けくださいませ!

  • 飲み放題

◇◆◇華コース【4,200円】◇◆◇歓迎会で使いやすい価格帯で、もちろんクオリティも◎別途+1,500円で2時間飲み放題をお付け可能!

名古屋コーチンをとことん味わっていただけるコースをご用意しました!ジャガイモパリパリサラダをはじめ、蒸し鶏冷菜、焼き鳥2本、コーチンだしまき玉子、名物手羽先、鶏ギョプサル、鍋、そしてデザートまで堪能できる豪華な内容です。 さらに、+1,500円で2時間飲み放題付きに変更可能◎ 忘年会・新年会・歓迎会・送迎会など各種ご宴会におすすめです! また、苦手な食材や、その他ご要望があればお気軽にお申し付けくださいませ!

  • 飲み放題

◇◆◇極コース【3,700円】◇◆◇リーズナブルで女子会にもいいかも!?◎別途+1,500円で2時間飲み放題をお付け可能!

当店のオススメメニューを集めました!名古屋コーチンを贅沢に使ったコースです! さらに、+1,500円で2時間飲み放題お付け可能◎ 忘年会・新年会・歓迎会・送迎会など各種各種ご宴会に是非ご利用くださいね!

口コミ(24)

オススメ度:79%

行った
36人
オススメ度
Excellent 16 / Good 18 / Average 2

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  • ピックアップ口コミ

    福井市の片町で、名古屋コーチンの絶品料理がいただけるという【文化大衆的酒家 翠翔】へ伺いました! ●焼鳥、ネギマ、もも、ササミ ●レバニラの串焼き 全然臭みがなくて美味しいレバー! ●つくね ●翠翔名物の塩鍋 四角い変わった形の鍋に、盛り盛りの野菜と鶏肉がズラーっと。10時間かけてとった鶏ガラスープに少しずつ入れて食べていきます。 3種類の食感の違いや肉のコクや旨味が凄い♡ ●トマトとモッツァレラのサラダ ●名古屋コーチンの出汁巻玉子 旨っ。ふわっふわでとろける〜!歯がいらない!! ●塩レバー さっきのレバニラも美味しいと思ったけど、この塩レバーはハンパない濃厚さ!! 私史上1位のレバーでした(๑⃙⃘♥‿♥๑⃙⃘) ●セセリのニンニク醤油焼き ●親鶏の炭火焼 ●塩ラーメン ●シャーベット、ベリー、梨 名古屋コーチンを色んなメニューで味わえて大満足でした♡ どれもめちゃ美味しくてリピートしたいけど、、、金沢の片町にもお店出してくれないかなぁ〜笑 #名古屋コーチン #地鶏の王様 #日本三大地鶏 #名物メニューは塩鍋 #リピート決定 #福井県グルメ

  • 《鶏の変わり鍋が美味い@福井市 片町》 まるで、もんじゃのような不思議な鍋。 キャベツ・きのこの上に新鮮な鶏部位が色々。 何回かに分けて真ん中のスープに落として食べる。後半はスープも濃くなりそこにご飯か麺をいれてフィニッシュ♡ でぶ活としては米にさらにバターをイン。 鳥の出汁とかけ合わさり濃厚。 福井は、やきとりの秋吉をはじめ 意外と鶏肉のお店が多いことに驚く。 こちらは名古屋コーチンで、やきとりはもちろんながら鶏肉チャンジャなどのサイドメニューも絶品。仕事関係でご飯だったので鍋以外の写真は撮れず(^_^;) お酒は福井の日本酒もあるので 福井市の常山などなどいただき旅グルメ堪能。 福井にまた来たいな #旅グルメ #変わり鍋 #絶品

  • 福井に来て、ホテルでこの近辺で一番美味しいお店、おすすめは?と聞いたら 別の有名な焼き鳥屋を紹介されました。ところが行った日は臨時休業! しかたなくでしたがお向かえにあったこのお店に入りましたが、、、 全然あたり!最初の付け足しからこの寒ブリのお刺身、翠翔風だし巻玉子、 もうどれも良かったです。おすすめします。

お店からのオススメ

  • 来店者の8割が食べる、ここでしか食べられないお鍋♪

    沸騰した鶏ガラスープの中に食べる分だけを落として食べる翠翔名物塩鍋!名古屋コーチンのもも、むね、せせりの三種類を使用し、スープは10時間かけて取るというほどこだわっています。辛いのがお好きな方は是非生の青唐辛子を入れて下さい。相性ばっちりです♪

  • 日本三大地鶏、名古屋コーチンの絶品焼き鳥!!

    日本三大地鶏、名古屋コーチンの特徴はやっぱり弾力のある肉質と溢れる肉汁!こだわりの備長炭で焼き上げれば中はふわふわ、外はカリッと絶品焼き鶏の出来上がり♪

  • レモンチューハイのボトルキープでお得に乾杯♪

    レモンチューハイをボトルキープ!お好みの味に調整して美味しい鶏料理と一緒に飲みましょう♪ 追加の炭酸、氷は無料ですのでお気軽にお申し付け下さい。

翠翔片町店の店舗情報

基本情報

TEL 050-5461-6026
ジャンル

居酒屋 焼き鳥 鍋

営業時間

[火〜木] ディナー 17:00 〜 24:00 L.O. 22:45 [金・土] ディナー 17:00 〜 24:00 L.O. 23:00

定休日
毎月第1日曜日 毎週月曜日
年末年始(要確認)
予算
ランチ ランチ:営業時間外
ディナー ディナー:〜5,000円
クレジットカード
  • VISA
  • Mastercard
  • Amex
  • Diners
  • JCB
QRコード決済PayPay

住所

住所
アクセス

■駅からのアクセス 福井鉄道福武線 / 市役所前(福井)駅 徒歩5分(350m) 福井鉄道福武線 / 仁愛女子高校駅 徒歩9分(650m) 福井鉄道福武線 / 足羽山公園口(旧:公園口)駅 徒歩9分(680m)

駐車場

近隣(割引なし)あり

座席情報

座席
35席
カウンター席
喫煙

全面喫煙可

※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について

個室
貸切
  • 貸切可能人数下限(着席) 28人
  • 貸切可能人数上限(着席) 35人

サービス・設備などの情報

お店のHP
Instagram https://www.instagram.com/suisyou.katamachi?igsh=MWZtcHIjMHNqOHRhdQ%3D%3D&utm_source=qr
コース 3000円〜3999円コースあり、4000円〜4999円コースあり、5000〜5999円コースあり
飲み放題 飲み放題価格1000円〜1999円、4000円〜4999円の飲み放題含むコースあり、5000円以上飲み放題含むコースあり、1時間半飲み放題、2時間飲み放題
料理の特徴・こだわり 野菜料理にこだわり、肉料理にこだわり、料理人が有名店で修行経験あり、有名料理人による調理
ドリンクの特徴、こだわり ビールあり、日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり
予約 予約可
利用シーン
飲み放題 接待 ご飯 新年会 忘年会 ディナー 送別会 歓迎会 おひとりさまOK 深夜営業 PayPay決済可 ネット予約可 おしゃれ
サービスお祝い可能テイクアウト可能
お子様連れ入店
ペット
不可
電源利用 可(無料)
Wi-Fi利用
電話番号 0776-97-9710

更新情報

最初の口コミ
Daisuke Sakai
最新の口コミ
Takayuki Sawatari
最終更新

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