更新日：2025年02月16日
一度訪れたら、きっとまた誰かを連れて行きたくなる。
外観の感じとは違い店内は落ち着いた雰囲気で隠れ家というのにふさわしいお店です カウンターで好きな料理を注文しながら一杯頂くが最高です 料理は刺身から焼き、揚げなど多数ありそのどれもが美味しく味わえました！ 接客もよくオススメできる一軒です
【日本三大地鶏の〝名古屋コーチン〟を福井の美味しい地酒やビールと共に味わえる】
福井市の片町で、名古屋コーチンの絶品料理がいただけるという【文化大衆的酒家 翠翔】へ伺いました！ ●焼鳥、ネギマ、もも、ササミ ●レバニラの串焼き 全然臭みがなくて美味しいレバー！ ●つくね ●翠翔名物の塩鍋 四角い変わった形の鍋に、盛り盛りの野菜と鶏肉がズラーっと。10時間かけてとった鶏ガラスープに少しずつ入れて食べていきます。 3種類の食感の違いや肉のコクや旨味が凄い♡ ●トマトとモッツァレラのサラダ ●名古屋コーチンの出汁巻玉子 旨っ。ふわっふわでとろける〜！歯がいらない！！ ●塩レバー さっきのレバニラも美味しいと思ったけど、この塩レバーはハンパない濃厚さ！！ 私史上1位のレバーでした(๑⃙⃘♥‿♥๑⃙⃘) ●セセリのニンニク醤油焼き ●親鶏の炭火焼 ●塩ラーメン ●シャーベット、ベリー、梨 名古屋コーチンを色んなメニューで味わえて大満足でした♡ どれもめちゃ美味しくてリピートしたいけど、、、金沢の片町にもお店出してくれないかなぁ〜笑 #名古屋コーチン #地鶏の王様 #日本三大地鶏 #名物メニューは塩鍋 #リピート決定 #福井県グルメ
【安心の全室個室】 黒毛和牛焼肉&福井の食材を使った創作料理が楽しめる居酒屋
ぼんたで、『極もつ鍋辛みそ』をお取寄せしました✧*｡٩(ˊᗜˋ*)و✧*｡ 主人が会社のお取引様を応援しよう‼︎で、注文してくれたのです♡初めてのお鍋お取寄せなのでワクワク♡ 家族皆が、「ぼんたのもつ鍋！」と待っていて、お鍋だけ準備しておいてと言われていたので、素直にその通り待っていました。 箱をあけると、えっ？ホルモンとスープ凍ってるよ？野菜は？ チラシには、ちゃんと、国産ホルモン、スープ、もちもちちゃんぽん麺、薬味と記載が…。パパ〜(๑•̀ε•́๑)‼︎ 明日にしようかとの提案に頑固な子ども達がウンと言ってくれません。 「野菜あるんやろ？スープがとければいいんやろ！」と流水にあてたり、シャカシャカ振り回して頑張って解凍してくれました笑 （写真2枚目のスープは、ある程度溶けた時にPhoto撮り忘れに気付き戻したのでカチカチではありません。） 義母が今日畑で収穫してくれたキャベツは一玉あったのですが、ニラのストックがありません。でもやっぱり頑固な子どもたちが「ニラ嫌いやで入れなくていい‼︎ネギにして‼︎」とのこと。いつからニラが嫌いになったのでしょうか…笑 他にもエノキ等、野菜を入れて、マル秘もつ鍋の美味しい作り方を参考に出来上がりました〜（出来上がりPhotoは撮り忘れ…˚‧º·(˚ ˃̣̣̥᷄⌓˂̣̣̥᷅ )‧º·˚ もつがぷりっぷり♡スープの浸みた野菜もとっても美味しく頂きました♡シメのちゃんぽん麺ももっとないの？と言われるぐらい美味しかったです。 辛みそだったので、小さなお子さまには少し辛いかも…です。でも、スープは四種類あるので、ほかのスープだったら大丈夫だと思います。 結構しっかり冷凍されているので安心です！解凍時間は考慮して作った方が良いと思います♡ くれぐれも、野菜…特にキャベツとニラはお忘れなく(๑•̀ㅂ•́)و✧ （2020/4/24） #テイクアウト #私が応援したいお店
【福井県感染防止徹底宣言ステッカー取得店】完全個室少人数での利用可能！
名古屋コーチン料理が食べられる翠翔さん！ 初めて食べた鶏ギョプサルは絶品♪ とても大好きな味でした！ またはやく食べたい、そう思わせてくれる料理でした。 #リピート決定
【30年以上の歴史】昔ながらの定食は安定のおいしさ。ガラパゴス的進化のレストラン
【スペシャルランチ】 最近お気に入りのカフェでランチ。 今のところ毎回違うメニューをいただいており、今回も初めていただいたのはスペシャルランチ（1,450円税込）。大きめの手作りハンバーグにステーキスパゲティポテト煮物冷奴サラダ漬物味噌汁ご飯と超バラエティ！ 美味しくて食べ応えもあり最後まで楽しめます！ 無料のご飯大盛り完食です！ #スペシャルランチ #手作りハンバーグ #ステーキ #バラエティ #ご飯大盛り無料
2周年記念中のかがり炎さんへ〜 生ビールとワイン22円！ そのほか222円商品が黒板に記載あり！！ 2222円のシャトーブリアン、超お得との事で勿論注文 柔らかく簡単にちぎれます 子供達も大絶賛 間違いないです！ 写真にないですが豚足が激うま過ぎました！！ リピ決定メニューです^^ 又期間中に行きたいな〜
【全室完全個室】福井駅から2.4km/上質な空間の中で福井の幸をご堪能ください
いくらサーモンのポテトサラダ、エビマヨ、ひね・かわ メニュー豊富で一品一品がとても美味しいです！ とくにポテサラがうますぎました！！まだまだ気になる料理があったので行きたいです〜
人とヒト、美味しい料理と酒、素敵な“縁”が生まれる酒場
2019年1月、越前がにを食す。旨味やばし。紫色のタグがついてるとより美味しく感じてしまうのは何故だろうか。かに以外の品々も美味しかったです。
豚肉料理と豚グッズがあふれるお店
豚こだわり、ありありです✨✨ 釣りに行った、岩魚も焼いてくれる 神対応です☺️ ハンバーグステーキ、最高です❤️ #ハズレ無いバル
【都会よりも都会的】高級感溢れるラグジュアリーな空間で心に残る贅沢なひとときを♪
9月に彼氏の誕生日デートに使用しました 手頃な価格でロブスターや黒毛和牛のお料理を食べれて幸せですし、彼氏の思い出になったのが良かったです！！
【JR福井から徒歩1分】全室個室で楽しむ鉄板焼肉とジンギスカン
コースで前菜はチョレギサラダ、カレーポテサラ、切り干し大根のキムチで乾杯。 お肉はタン、ノーマル、タレ、ハツ、鶏肉 野菜の盛り合わせ、つけ麺とレモンシャーベットでお腹いっぱいに。 ラムはややクセあるけれど、脂っこさがなくてもたれないしダイエットにもいいから嬉しい。 ジンギスカンを流しながら働いてる配膳ネコさんもいるけど、暖簾を上げないと来てくれないよ！
北陸の新鮮な魚をはじめ、多彩なメニューが楽しめる居酒屋です！
福井片町で国産鶏・銘柄鶏を使った本格焼き鳥屋
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