更新日：2024年11月19日
定番の御挟餅は、なめらかな漉し餡をモチモチの生地で包んだ上品な味わい
今日は節分✨ 本日限定のお菓子を求めて『森八大名閣』に行ってきました✨ 昭和八年創業の老舗のお店です。 『森八大名閣』さんでは、節分に招福の願いを込めた縁起菓子を用意されるとInstagramで告知が‼︎ 節分に和…
みそカフェ「みそら」のコンセプトは、「みそに恋する」。
味噌屋さんのやってるカフェで、下では味噌の購入が出来ます。 メニューは多くないですが料理には色々な形で味噌が使われていてオシャレでありながらとても美味しいです。 味噌の種類も様々で料理によって使い分け…
日本酒と合う美味しいお料理の居酒屋
【ご当地グルメ旅@福井市】 造り盛り合わせは短冊のお刺身をぶつ切りにして 豪快に盛り付け。頬いっぱいを埋め尽くす 新鮮で弾力ある日本海の魚達。 鯖のヘシコ、ムツの照り焼き、バイ貝等、 福井の地酒が進みに進…
程よい甘さで最後までパクパク食べられる、福井のクレープ屋さん
毎週土曜日のお昼に人気のクレープ店が30食限定で営業するニ代目がんこラーメンがあると知り行って来ました。仕込みに1週間費やしていると聞き期待も膨らみます‼️ 塩と醤油を注文 焼豚は分厚く柔らかくしっかり味も…
春山にある仁愛女子高校駅付近のそば屋さん
10年ぶり以上でしょうか、かなり久々に2人で訪問。 店内昔より明るくなっている感じです。 私はカツ丼おろし蕎麦セット相方は天ぷら蕎麦。 冷たいおろし蕎麦も温かい天ぷら蕎麦もコシのある細麺、この細さ大好きで…
照明が明るく、やわらかな雰囲気漂う店内でいただくコーヒーは格別
最近、福井のコーヒー専門店のオーナーさんの、イイね！をよく見るので、友達の結婚式帰りに寄ってみました 福井新聞生活情報誌『月刊 fu 5月号』に掲載されてました 白い外観、扉を開けると引き込まれそうな店内…
福井の地元の食材にこだわり、お客様の大切なお食事の時間
食べログでは点数が付いてない。でも古くからあるらしい。 知り合いがベタ誉めしていたので行ってみたがタイミングが悪かったらしい。 どうやら2階で十数名の宴会が入っていたらしく、そちらでてんてこ舞い。 私は…
接待などにも使える、素材を活かした日本料理のコースが美味しいお店
勉強会の後の宴会でした。明治維新の展開を福井藩中心に話を伺いました。また、11月15日は、坂本龍馬の命日にあたり、龍馬の手紙が11月10日でした。色々考えさせられる勉強会となりました。
”無肥料無農薬”にこだわるおばんざい！料理上手な母と明るい姉妹が切り盛りするお店
初訪問ランチに来ました〜 駐車場あります 旦那さまと2人でランチ 2種類のランチあります おにぎりランチは具は2種類選べます いろーんな小鉢が付いていて大満足！ 全て美味しく頂きました！！ コスパバッチリお…
予想を裏切らない味、福井名物ソースかつ丼発祥の店
平日11時過ぎに行ったら入れました。 駅からは結構歩きます。 レディースセットにしました。 ソースカツ2枚ご飯少なめ。 私にはこのくらいでちょうどよかったです！ カツは薄いけどサクサクでしつこくないからあっ…
福井県・福井駅の、街中の寿司屋さん
予約訪問したのは2ヶ月ぶりの寿司店。 福井の繁華街片町の一角にある超繁盛寿司店。 コスパ良くネタも極まってきています！ 価格が抑えられている中、かなり上質のネタを提供してくれる寿司店です。 カウンターのみ…
福井の冬といえば水羊かん。防腐剤一切不使用の体に優しい甘味処
【福井、冬の風物詩にもなってる水羊羹の人気メーカー】 福井では冬の風物詩となっている水羊羹。 なんでもこたつに入って水羊羹を食べるそうです。 そんな水羊羹の中でもイチオシされたえがわ。 色んなメーカーが…
福井の地元の食材を使った料理が味わえる居酒屋さん
とある日の晩ごはん、メインはこちらの居酒屋さんです。ご当地グルメなどメニューが豊富、気になるのをいくつか注文。 オススメの鰹、美味しい。新鮮で全く臭みがない鰹、とろけます。 金目鯛のお造り、富山ではあ…
老舗の美味しいハンバーグ店。トッピングが昔ながらの美味しさを感じられる
老舗ハンバーグレストランへ訪問。 はるか昔に訪問したことありますが、味も何も記憶が無い。 ほぼ初訪問と言ったところです。 注文したのは、ハンバーグステーキから亜米利館（1,270円）ベーコンとレモンが乗っ…
福井市では珍しい、ストレート細麺の豚骨ラーメン
#オイリー豚骨ベース #固めがおすすめ #こってりラーメン #程よくコシのある細い麺 #スープの香りよし #スープを飲み干すラーメン ラーメンいただきました。見た目よりはあっさり。スープがかなり丁寧にしっかり…
外はカリッ、中はしっとり、絶品かりんとう饅頭を味わえる老舗和菓子店
今日は端午の節句✨ 私の実家から「ちまき」と「柏餅」が届きました〜♡ 長男と次男のために毎年届きます。 もう二人共成人しているし…と言ったのですが、 「元気な内は続けたい」と今年も父が届けてくれました (*,,˃…
中はしっとり外はサクッとした食感が人気の福井の銘菓、碌寶焼が人気のお店
六方焼買えずに葛まんじゅう♪ 六方焼を買いに松岡軒から親玉菓舗へ 近い！ 六方焼は売り切れで焼くと時間がかかるって事で断念して目についた葛まんじゅう買って帰った 六方焼は電話しておくと焼いといてくれる…
伝統の味をしっかり味わえる、創業80年を越える老舗のお蕎麦屋さん
蕎麦もソースカツ丼も美味しかった＼(^o^)／ 福井出張ランチ 以前にも何度か行ったことありますがRetty利用前のかなり昔 おろし蕎麦もソースカツ丼も食べれるので久しぶりに訪問 かなりご無沙汰なので店内が全く…
新鮮なお刺身が最高、福井駅近くにある美味しい居酒屋さん
出張福井呑み 片町で評判の和ぼうずさんへ 予約を入れてお邪魔しました。 刺盛りから アジのなめろう もろこし天ぷら 白海老唐揚げ ぶりカマ塩焼き 鶏皮炒め 福井の地酒も豊富に ラインナップがあります #福井 …
福井一との評判高い、天ぷら屋さん
うな丼 2900円 上天丼 900円 鰻丼は浜名湖産のウナギとの事。蒸し焼きのウナギを丼にして、丼ごとさらに蒸しあげてあつあつホクホクです。タレがアッサリで上品な味でした。 天丼もリーズナブルです！赤だしと漬…
仁愛女子高校駅 禁煙のグルメ・レストラン情報をチェック！
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