福井・永平寺・美山のふぐ料理 ディナー オススメまとめ

マグロの稚魚よこわの刺身はトロになる前の脂身が美味しく初めての食感でした。真鯛の刺身は身がプリプリ！旬な山菜と共にいただきました。