若狭町の人気ラーメン・麺類まとめ〜名店から穴場まで〜

素朴な味の蕎麦。コシがある若狭蕎麦？というやつでしょうか。何せお値段が安くて感動です。かやくご飯もついて600円。 店内で売っていた梅干しが今まで食べた梅干しの中で一番美味しかった。 また来ます。

『道の駅若狭熊川宿四季彩館』で初めてのランチ。 たまにお土産を買ったりで寄った事はありますが、 ご飯を食べたのは初めてです。 前に寄った時にソースカツ丼と越前そばの セットがあるのを見たので興味がありました。 注文は勿論『越前そばとミニソースカツ丼』の セット。 越前そばは本来は冷たいお蕎麦を食べますが 今回は寒いので温かいお蕎麦を注文。 まずお蕎麦は温かいお出汁に お蕎麦、大根おろし、鰹節と温かいお出汁に 通常の越前そばを入れた感じです。 食べてみると、美味しいお出汁に 鰹節と大根おろしが合います。 越前そばもお蕎麦自体がしっかりとしているし、 お蕎麦に甘味もあるので旨い。 ソースカツ丼はカツは小ぶりですが 甘めのタレがご飯に掛かっていて 食べやすい。 たまにはこう言うランチもいい感じです。 #道の駅若狭熊川宿四季彩館 #四季彩館 #福井県グルメ #道の駅グルメ #若狭グルメ #越前そば #ソースカツ丼 #人生には飲食店がいる

小浜に行く途中は大体お蕎麦が多いけど たまにはラーメンでもと言う事で初訪問の 『麺や　はっさく』さんへ。 上中駅のすぐ近くにあるラーメン屋さんで、 メニューを見てるとつけ麺が一押しっぽいけど、 初訪問ではスープを味わいたくて 『味玉鯛だしらぁめん』に〆茶漬けセットを注文。 出てきたラーメンはキレイな黄金色のスープに 味玉、少し厚めで大きなチャーシュー、海苔、葱等 まずはスープを飲んでみると、軽めに鯛出汁の 香りがします。 鯛出汁ラーメンで鯛感がキツいのはあまり好きではないので、丁度いい感じ。 麺は中細の縮れ麺。 あっさりとした出汁に絡めて食べると旨い。 途中で柚子胡椒を足すと味変になっていい。 チャーシューは家系ラーメンについている様な 大きさです。 肉感があってレア過ぎず噛むと旨味も出てきて 好みのタイプです。 最後に〆茶漬け用のご飯にスープを入れて お茶漬けにして食べますがこれは最高。 美味しかった。 #麺やはっさく #はっさく #福井県グルメ #福井県ランチ #福井県ラーメン #ラーメン #人生には飲食店がいる

半年ぶり位に来ました。 地元の方が多い店様です。

若狭上中駅近くにある 『若狭海鮮・蕎麦　すみよし』さんへ。 店内は和風で落ち着いた雰囲気で いかにも美味しくお蕎麦を食べられる感じです。 注文は『せいろそば』 お蕎麦は二段になって出てきました。 量は変わらなくても二段や三段で 出てくると何となくお得な感じがする笑 蕎麦つゆとくるみだれの2種類の つけタレがあるのが楽しい。 まずはそのまま食べてみるといい感じに お蕎麦の香りがします。 そして蕎麦つゆを付けて。 うん。美味しい。 くるみだれは香りも強くて甘みがあります。 これは好みの人もいそうです。 個人的には美味しいけど、やっぱり蕎麦つゆで 食べるのが好きかな。 山葵も辛さが効いていて旨い。 結構すぐに食べ終わったので大盛りでも 良かったかも。 温かいかき揚げそばはサクサクのかき揚げが 別盛りできて、鰹節も付いてきて 追い鰹節をするとお出汁が美味しくなって 良かった。 また色々食べてみたい。 #すみよし #若狭海鮮蕎麦すみよし #福井県グルメ #福井県ランチ #福井県蕎麦 #蕎麦