『ビストロシャルム』さんにお伺いしました〜✨ 美味しいワインを飲めるお店…との末妹からのリクエスト✨ こう言う時に便利なRetty♡ あ♡こちらのお店美味しそう〜 前日に予約してのお伺いです。 外観が可愛いお店♡ 店内に近くの小学校の子ども達が描いたポスターが✨ 地元の方に愛されているお店なのですね(｡˃ ᵕ ˂ *)ｳﾝｳﾝ さて…デザートは勿論頂きたいし…ワインを楽しむなら前菜盛り合わせのスペシャルランチにしようか♡ コースなら予約時に伝える必要がありますが、この日はその後も行きたいところがあったのでコースの予約はしませんでした。 ✴スペシャルランチ ＊前菜盛り合わせ ＊スープ、サラダ ＊本日の料理 ＊パン or ライス ＊ドリンク ＊デザート ❇グラスワイン ×2 ❇ノンアルコールビール お水にハーブが♡香り良くお洒落〜✨ ❇前菜盛り合わせ ＊越前町産イサシ ＊ブロッコリーのムース？ ＊白いチーズ ＊サザエブルゴーニュ風 ＊鴨のスモーク ＊荒島ポークバラ肉の照り焼き風 ＊ヤングコーン ＊揚げ 先ずは乾杯✨ 前菜の盛り合わせってやっぱり良いね♡ サザエはツルンと取れました✨ バゲットに乗っけていただきます(*,,˃ ᵕ ˂ )✰*｡ ❇スープ、サラダ ＊かぼちゃの冷たいスープ かぼちゃの冷たいスープ大好き♡ サラダは野菜がシャキシャキで前菜にも添えてあった赤玉ねぎのソースが美味しい✨ ❇パン 自家製のパンが2種類✨ パンにして良かったと思える美味しさ♡ ❇本日の料理 ＊鯖のポワレ 鯖♡美味しいよね〜 母が「今日はお料理全部食べられたわ♡」と喜んでいました…すると… ＊荒島ポーク ヒレカツ え⁉️メインが2種だったの‼️ 母が一切れしか食べられない〜と言いながらあら♡美味しいわ♡とのこと(｡˃ ᵕ ˂ *)ｳﾝｳﾝ 柔らかいし、臭みもなく、美味しい♡ さて…荒島ポークとは… 福井県大野市産のサトイモ、野菜などで育てた豚を「越前おおの荒島ポーク」と名付け、生産者らがブランド化に取り組んでいる。安全安心にこだわった餌を食べさせた豚の肉は特有の臭みがなく、甘みがある。（福井新聞D刊より） これは応援しないと‼️ お腹がパンパンですがデザートは勿論別薔薇ですよ♡ ❇デザート ❇ドリンク ＊フロランタン ＊抹茶のティラミス ＊蕗の薹のチョコレートケーキ ＊シソのシャーベット ＊冷凍マンゴー ＊アイスティー デザートも豪華〜✨✨ シソのシャーベットが綺麗な色♡ 爽やかで美味しい(｡˃ ᵕ ˂ *)ｳﾝｳﾝ 蕗の薹のチョコレートケーキは、荒島ポークのラードが使われているとのことで、こちらは賛否分かれました。 こちらのスペシャルランチ…2000円なのですよ〜 めっちゃお得です❀.(*´▽`*)❀. Rettyのおかげで素敵なお店に出会えました♡ お店の方もとても親切でしたよ〜 唯一無二の味に出会える大野のフレンチレストラン✨ 地元越前漁港のお魚、地産の野菜をフランス料理でふるまわれます。 居酒屋の気軽さで、見た目の美しいフレンチが楽しめる 居酒屋のような雰囲気でリーズナブルにフランス料理を味わっていただけるお店♡ ホテルのレストランで副料理長を務めたオーナーが、素材の味とソースにこだわり、盛り付けも楽しめる料理をご用意されているそうです。 フランスの家庭料理から贅沢気分が味わえるフルコース料理まで豊富なメニューが揃っていますよ〜 美味しくいただきました*.⋆( ˘̴͈́ ॢ꒵ॢ ˘̴͈̀ )⋆.* ごちそうさまでした❤️ お腹がパンパン‼️ この後、新しくOPENした道の駅に行きま〜す✨✨ 20210722
