
愛する彼女の地元へ久々のグルメ。
30年続いてるという老舗の焼肉屋さん。
一つ目に推すのはタン塩!
冷凍ではなくその場で切って出してるであろう、トングでつかむ時ネバっとしてて見るからに新鮮。うすく切られてるのですが、想像よりも身がぷりぷりで塩加減がとても絶妙!!
二つ目は上ホルモン。
先程のタン塩とはまた違うブリブリな歯ごたえと濃厚な味付け。かつ臭みがありませんので何皿でもキロ単位で食えます(笑)
他はハラミにカルビを頼んだのですが少々値が張る割にはややボリュームが足りない感じ。味よりもそこが気になってしまって、断然ガッツリ派としてはこの辺のコスパは正直良いと言えないと思いました。
#焼肉
#福井
#越前おおの
#タン塩とホルモンが至高