南越前・池田のそば（蕎麦） ディナー オススメ7店

ソースカツ丼とおろし蕎麦のセット食べました！ 美味しい。全国展開してほしい。一般道で食べたい。

今年は"梅ゼリー"が食べられなかったんだなぁ〜 さて…注文は… ❇おろしそば 山盛 福井県民が愛してやまないおろしそば 大根とネギでお召上がりください。 ❇板取セット そばで、おろしで、とろろで三つの味が楽しめます そば、粘りとろろ芋、そばの実入りごはん、 新生姜漬物付き 辛味大根とネギも付きます。 ❇栗の甘煮 今が旬‼︎夜なべして作りました。 パパは今回"ざる"ではなく"おろしそば"✨ 山盛〜たっぷり〜(｡˃ ᵕ ˂ *)ｳﾝｳﾝ 勿論大盛りよりも量が多いのです。 私の「板取セット」が届きました✨ 先ずはお蕎麦をそのまま楽しみます。 北海道の新蕎麦✨ 十割蕎麦でこの細さ喉越しの良さは『いたどり』さんならではです。 石臼で時間をかけてゆっくり引いた細かいそば粉を山から湧き出た井戸水でそばの味を堪能していただくために、つなぎ粉を入れず、十割手打ちでそばを提供されているのです。 私は「板取セット」なので、次は、粘りとろろ芋にそばつゆを入れてそばを絡めて味わいます。

夜が予約のみじゃなければ帰りに寄りやすい場所なんだけどもぐぬぬ。

北陸自動車道下り線は南条サービスエリア内のフードコート レストランもありましたがこちらのほうが良さそうでしたので蕎麦と丼を注文しました 越前そばは歯応え喉越し共よく冷たい出汁と良く合う！ 暖かい出汁も美味しかったですがやはり冷たい蕎麦ですね‼︎ 牛丼はそれなりでしたがダシはイケました おにぎりがあれば言うことなしかなぁ… 名物は蕎麦とソースカツ丼にボルガライスでした