自家製十割蕎麦のお店。平麺でしっかり腰があって、冷たいおろしそばを食べたけど、温かいかけそばもきっと美味しいと思う。
口コミ(12)
オススメ度：82%
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金沢を離れて、福井へ このあとの用事のためなんですが、まあ結構距離ありますね〜 北陸道ぶっ飛んできたのですがまあまあかかりました 地域版のミシュラン店なる口コミを信じて、来店しましたが、お店は非常に素朴な(いい意味で！)地のお蕎麦屋さんという感じです いきなり「おきまりですか？」ってきたけど、メニューは？っておもって見回すと壁におろしそば(690円)/かけそば(690円)/もりそば(760円)/てびきもりそば(900円)と貼り紙が とっさに、「もりそば、大盛できますか？」とデフォの量も知らないのに言ってしまった できますよ、とのことで確定 こういう時に限って、注意力が散漫なもので、”手挽き”にすべきだったと後悔 手挽きに対し、機械挽きなんだろうけど、とても香りの良い蕎麦で、少々太めだが適度な歯応えのある逸品です ひっきりなしに入ってくるのも頷ける 塩を付けてくれたが、もちろんそれでも良いし、カエシ強めのつゆも味の濃さに負けない出汁の香りを感じる 証拠に蕎麦湯で割ると香りが立つ 結果、大盛でよかったとは思う 大盛は+300円でした
おろしそば大盛り 出汁がうまい おろしそばの温かいの気になるしもりそばも気になる。
おろしそば (十割)
平麺の十割蕎麦◎
