更新日：2021年04月19日
胡椒で食べる是非一度行ってもらいたい美味しい蕎麦屋
外は寒いけど、やっぱり冷たいおろしそばにしました。 国道から近いので車で来やすいお店です。 うどんもあります。 蕎麦猪口に大根おろしの絞り汁を出汁で割った麺つゆは 辛味が強く大変美味しかったです。 お蕎麦は手打ちのようで太さにバラツキがありましたが、 喉越しの良い美味しいお蕎麦でした。 テーブル席や小上がりもあり、家族連れも来店しやすいお店だと思います。 #越前蕎麦 #辛味大根 #辛味強め #カウンター席あり #駐車場あり
落ち着いた雰囲気で、蕎麦好きをとりこにする地元でも有名なお店
おろしそばととろろそばのセットとそばプリンを頼みました！ おそばは越前そばらしくしっかりした弾力とこし。噛めば噛むほど香りがたって美味しいです。そして出汁です！普通、下ろした大根おろしで出た汁をそばの出汁に絡めるのですがこのお店は出汁は出汁でしっかりコクのある出汁にしてあり大根おろしと別れていてそれが上手くおそばと大根おろしに合ってます。甘みとコクを上手く残しているのが特徴。 そばプリン。後に引かないスッキリとした甘み。上にそばの実がのってます。
おろしそば大盛り 出汁のお味が少し濃いめ
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