【長男夫婦と①】【✲*｡Happy Birthday｡*ﾟ✲】 9月の連休を利用して長男夫婦が帰省しました。長男は冬にひとりで帰省しましたが、Nちゃんは昨年の6月以来2回目の福井です。 リクエストを聞くと、昨年リニューアル中だった福井県立恐竜博物館に行きたいとのこと。 そして「福井に帰ってきたときに、お母さんがいつも連れて行ってくれるお店にNちゃんも連れていきたい」とのことで母は張り切りました(*´▽`)ﾉ ﾊｰｲ♪ 金曜日、仕事を終えてから北陸新幹線で福井に帰省した長男夫婦♡ｵｶヽ(´∀｀ )ﾉｴﾘｰ!! 私の顔を見るなり「お母さん‼︎ごめん‼︎お土産ひとつしか買えんかった‼︎」とのこと…あら…ｻﾞﾝﾈﾝ… リクエストのお店はどこも凄い行列だったようです。 翌日朝食を食べて予約した『la clarté』さんに向かいます。 我が家から車で30分弱,加賀温泉郷と永平寺町を結ぶ、美しい自然に囲まれた竹田地区。元保育園の建物をリノベーションした木のぬくもりを感じる素敵なレストランです。 此方は予約必須のお店です。毎回必ず予約します。 「本日満席」と記載がありました。 『恐竜博物館』の予約の時間があるので前以てメニューも予約しておきました。 少食なNちゃんには少し多いかな？ 食べきれなかったら長男に食べてもらえば良いよね〜 ✴ PÂTE ×4 ❇PLATEAUのケヤキプレート 自家製ソーセージマスタード＆野菜のソテー添え 自家製生ハム リーフサラダ (季節のフルーツを使ったビネグレット） まり椀に入った日替り前菜一品 ❇薪火焼きクロワッサン（フランス産） ❇野菜スープ ❇本日のパスタ ❇ドリンク ✴デザート 先ずはケヤキプレート✨ 竹田地区のケヤキプレートに鯖江の河和田地区でデザインしてもらった木製の器・桜の木のパン皿や栃の木で作ったまり椀が使用されています。 大野の荒島ポークを使用した自家製ソーセージ 牡蠣のオイル漬け 海老のエスカベッシュ 自家製生ハムサラダ じゃがいものキッシュ 毎回この豪華なプレートには感動します✨ 初めてのNちゃんも「凄〜い!!」と大喜び♡ ❇薪火焼きのクロワッサン ❇バターナッツかぼちゃ冷製スープ ❇アマトリチャーナ ❇紅茶 ✴デザート 豆乳とオリーブオイルのガトーショコラ マスカルポーネのアイスクリーム この日は長男のお誕生日✨ そして私達夫婦がパパとママになった思い出深い日でもあります。 結婚してしばらく子どもに恵まれなかった私達夫婦。 私が大学受験時に患った帯状疱疹が原因で普通の人より妊娠のチャンスが少ないことがわかりました。 お医者様から排卵誘発剤で妊娠のチャンスを広げましょうと助言をいただきそれから直ぐに妊娠出産。 次男と末娘は排卵誘発剤無しで授かりました。 昨日のことのように思い出しますが、もうあれから28年も経ったんだなぁ〜 お孫ちゃんの顔も早く見たいけれど…子どもが授かるまで周りから「赤ちゃんは？まだ？」と散々言われて辛く悲しい思いをしたのでそこは温かく見守ろうと思っています。 スタッフさんのお気遣いで早めにランチを食べ終えることができ、余裕を持って次の目的地『福井県立恐竜博物館』に向かいます。 森の草木や葉についた朝露に 太陽の光が差し込んで光り輝く様子は 人の心を幸せで包み込みます。 竹田の里山にまたひとつ "光"となる場所が増える事を 皆さんに喜んで頂くため la clarté ラ クラルテ（仏語で光、輝き、光明） と名付けました。 （HPより） 美味しくいただきました*.⋆( ˘̴͈́ ॢ꒵ॢ ˘̴͈̀ )⋆.* ごちそうさまでした❤️ 20240914 ✡福井ミシュラン店を楽しもう ㊵
口コミ(10)
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福井に行った時に友人が連れて行ってくれた、素敵すぎるレストラン。 山あいにあるので、大自然を感じながら美味しいお料理を楽しむ事ができます。 中の雰囲気もとてもいいのですが、元々学校だったそう。 2600円のランチコースは、絶品の自家製ソーセージが入ったプレート（これだけでお腹いっぱいになる程豪華！） パスタ、バターナッツカボチャのスープ、クロワッサン、ドリンク。 パスタは、アマトリチャーナ。プレートとクロワッサンでお腹がいっぱいでしたがすんなり食べられてしまいました。 とにかく一つ一つの食材が美味しくて、近くにあったら絶対に通っています♪
【薪火の見えるレストラン】自然豊かな丸岡町竹田地区にある、元保育園の建物をリノベーションした木のぬくもりを感じるレストラン『la clarté』にお伺いしました✨ パパがお仕事の関係で『la clarté』でランチをする予定があると言ってきました。 私が羨ましがると「ともちんが羨ましがるなら美味いってことやな」と楽しみにしていたパパ。 後日パパからランチを堪能したと報告がありました。 久々に私も『la clarté』のランチを楽しみたいなぁと思い、実家の両親に声をかけましたが父は用事があるとのことで母と2人で出かけました。 山の中をひたすら走り続けます。 "竹田の油揚げ"で有名な『谷口屋』さんよりもまだ先です。 右手の方に素敵な建物が見えますよ♡ 以前予約無しでお伺いし満席でガッカリした経験があるので、此方にお伺いする時は必ず予約します。 さて…やっぱりパスタまで食べたいよね〜✨ 『la clarté』さんのランチは、 ❇PLATEAU ケヤキプレート 自家製ソーセージマスタード＆野菜のソテー添え 自家製生ハム リーフサラダ (季節のフルーツを使ったビネグレット） まり椀に入った日替り前菜一品 こちらが基本になります。 今回は、 ✴ PÂTE PLATEAUのケヤキプレート + 薪火焼きクロワッサン（フランス産） 野菜スープ 本日のパスタ 紅茶 でお願いしました。 サービスで、丸岡竹田で育てられているハーブティーの王様ホーリーバジルティーをいただきます♡ 先ずはケヤキプレート✨ 地元、竹田地区のケヤキプレート、そして鯖江の河和田地区で特別にデザインしてもらった木製の器・桜の木のパン皿や栃の木で作ったまり椀が使用されています。 温かみのある木製の器は温かみがありますね✨ 手触りもとても良いです。 毎回「うっわぁ〜と声が出てしまう豪華プレート✨ ボリュームもありますよ〜(*´▽`)ﾉ ﾊｰｲ♪ 大野の荒島ポークを利用したソーセージ✨ 海老のエスカベッシュ 自家製生ハムサラダ 蕗の薹とモッツァレラのキッシュ 牡蠣のオイル漬け、かぶのピクルス添え ❇薪火焼きのクロワッサン ❇春キャベツのポタージュスープ お伺いは春だったので… お料理から春を感じます♡ 母はソーセージは少し苦手なのですが、此方のソーセージは大丈夫とぺろりと食べちゃいます(*´艸`*)ﾌﾌ さて…パスタは、 ❇勝山産牛肉ベーコンのアマトリチャーナ 地産地消は良いですよね✨ ❇紅茶 デザートは…別なお店に行きたいな〜思いドリンクだけにしました。 ただ…お伺いしたら臨時休業だったと言う…ｶﾞｯｶﾘ… 厳選した素材を一品一品丁寧に調理してくださいます。 『la clarté』さんは、ミシュランビブグルマンと、薪や食、器に福井の木を使うなどのサステナブルな取り組みが評価され、ミシュランのグリーンスターも獲得されました(*´▽`ﾉﾉﾊﾟﾁﾊﾟﾁ☆ﾟ･:*｡+.♪ 森の草木や葉についた朝露に 太陽の光が差し込んで光り輝く様子は 人の心を幸せで包み込みます。 竹田の里山にまたひとつ "光"となる場所が増える事を 皆さんに喜んで頂くため la clarté ラ クラルテ（仏語で光、輝き、光明） と名付けました。 （HPより） また、2023年8月に福井県敦賀市…氣比神宮の表参道・神楽商店街に2店舗目となる『la clarté KAGURA』がOPENされたそうです。 2号店にも…行ってみたいなぁ〜 美味しくいただきました*.⋆( ˘̴͈́ ॢ꒵ॢ ˘̴͈̀ )⋆.*春に…✨ ごちそうさまでした❤️ 2023春 ✡福井ミシュラン店を楽しもう ㉟
ずっと行きたかったお店へ初訪問〜 山の中にあるお洒落なお店 薪のにおいが心地よく、ゆっくりした時間を過ごせるお店です。 12時少し過ぎに訪問。 平日でしたが予約のみの張り紙がありました。 ランチは5種類から選べます 私はパスタ 旦那様はお肉 前菜プレートボリュームたっぷり サラダのドレッシングも絶品！！ ハーブの香りがたまらなくgood パスタもいい硬さで優しい味付け 本日のお肉は鳥肉の炭火焼き やっぱ炭で焼いてるのがいいのかとても香ばしくて美味しい 自家製クロワッサンに関しては周りはサクサク中はふわふわ、何個でも食べれそうです笑 旦那様がグラスワインも大絶賛 又訪問したいと思います^^
『テイクアウトマルシェ福井』②-1 5/11に続き、本日、県内8店の飲食店による、ドライブスルー方式でお料理を販売する2回目のマルシェが開催されました！ 今回は40分前に事前にインスタ等で案内されている道順に従い到着し並びました。多分8台目…かな？ 楽勝〜(๑•̀∀- )و 並んで直ぐにオーダー表をもらい、個数と金額を記入していきます。今回も事前に購入する商品は決めていたのでここは悩まずに記入♡ しばらくすると、担当の方が、個数と金額のチェックに来られました。 ドライブスルー方式なので、車から出ずに購入できるので安心です。 合計金額の現金を渡し、お渡し場所で商品をまとめていただきました。個数と内容を再チェックです。 1回目に比べて、会場に入ってから受け取るまでがとてもスムーズでした‼︎ ☆la clarte ♡薪火焼きのハンバーグステーキ弁当 ¥1000 今回初‼︎ 福井県産牛と福井県産豚のハンバーグ♪ お野菜もたっぷりでヘルシーです。 ♡国産レモンのレモネード ¥200 和歌山で採れた無農薬栽培のレモン使用なのに¥200‼︎ 前回美味しかったので、リピです♪ ♡豆乳とオリーブオイルのガトーショコラ ¥300 今回初‼︎ ♡プリン ¥200 卵と牛乳をオーブンで焼き上げた昔懐かしいプリン♪ こちらは前回2個しか買えなかったのでリベンジです✨ 家に帰ってからいただきます♡ 娘が自分のお弁当と色々トレードしていました… 1箇所で、複数のお店の商品を購入できるのは、本当にありがたいです(*˘︶˘*).｡.:*♡ お店でいただけるところも以前に比べたらかなり増えてきましたが、こういうイベントは応援していきたいです❤️ 『ラ クラルテ』さんは大好きなお店の一つ♡ テイクアウトもされているのですが、私の家からは少し遠い… 今回のマルシェの会場は、私の家からは5分‼︎ ありがたいです♡
