更新日:2025年06月21日
築120年の古民家をリノベーションしたモダンフレンチレストラン
【999投稿‼️】 着付け教室の素敵なマダムの方々と、Y先生、実家の母と私の6人で ✴フレンチレストラン『LULL』 にお伺いしました(*´▽`)ノ ハーイ♪ Y先生の運転で、楽しいドライブです♡ 車の中のお喋りもとっても楽しい〜✨✨ 坂井市三国町の海沿いに佇む築125年以上の古民家をリノベーションされた風情あるとても素敵なお店✨ 窓から日本海を眺めながらランチやディナー、アフタヌーンティーを楽しめます❀.(*´▽`*)❀. 弱冠27歳の高橋勇斗シェフは、秋に開催された国内最大級のフランス料理の祭典【ダイナースクラブ フランス レストランウィーク 2024】でフォーカスシェフ7人の内の1人に選出されたそうです‼ ︎(*´▽`ノノパチパチ☆゚・:*。+.♪ フォーカスシェフとは、 「自身のコンセプトを確立し、表現していること」 「地元食材や和食材の魅力を積極的に発信していること 」 「未来の星つきシェフ候補」 などを基準に選出されているそうです。 ✳スパークリングフラワードリンク ノンアルのスパークリング✨ グラスの中のお花が可愛いっ♡ (*´꒳`)/U*U\(´꒳`*)カンパーイ♪ ✴LULLスペシャルコース 通常価格13500円を10000で提供!! ❇帆立 吉川茄子 ❊アミューズ 玉葱とベーコンのキッシュ(丸い石) 吉川茄子(四角い石) 器からうっとり〜♡ キッシュの上にはたっぷりの帆立✨そしてザクロ♡ ❇鴨 福井甘海老 ❊アミューズ 鴨と甘海老のタルタル ✨スペシャリテ✨ 鴨と旬な福井県の甘エビを使ったタルタル。 トッピングは白葱のフリットとディル、甘酒とバジル ソースと一緒に召し上がる一品✨ 今回のコースのスペシャリテ!! 海と山が隣接する福井県 サーフ&ターフ…海と大地を一皿で…をテーマに✨ 鴨と甘海老はお初かも… 相性抜群!!(。˃ ᵕ ˂ *)ウンウン そしてまたこのソースが素敵♡ ❇荒島ポーク ❊前菜 荒島ポーク赤ワイン煮込みサンド サワークリーム、赤ワインソースにからすみパウダーが散りばめられています。 見た目もとても美しい〜♡ ❇とみつ金時 ❊ポタージュスープ 食材を余すことなく使用されているそうです。 薩摩芋の皮の素揚げチップスがアクセント♡ ❇鰆 いちほまれ ❊魚料理 鰆のポワレ いちほまれリゾット 越のルビーと栗がたっぷりのリゾット♡ 目の前でスープをかけてくれますよ〜✨ ✳スパークリングドリンク ノンアルのスパークリングワイン♡ ❇若狭牛 ❊メインディッシュ✨ ✨A5ランクの若狭牛のヒレ肉✨✨ もう皆のテンションが⤴︎⤴︎⤴︎ 九頭竜舞茸と美山しめじのソテー、 むかご、無花果、ツルムラサキが添えられています。 ビーフストロガノフ風ソースにはらっきょうが‼︎ 流石A5ランクの若狭牛‼︎ やわらか〜い♡ とろける〜♡ らっきょうがソースの良いアクセントになっていますね♡ ❇フロマージュブラン 美梨 ❊デザート 三国の美梨✨とても美しいデザートです。 カモミールのクリームの風味も素敵♡ ❊ミニャルディーズ ブールドネージュ✨大好き♡ ❊コーヒーor紅茶 ❇お土産 カヌレ アミューズからデザートまで本当に素晴らしいコースを堪能しました❀.(*´▽`*)❀. 美しく美味しいお料理に感動しっぱなしでした。 メニューに食材のみの記載は、次はどんなお料理かな?と想像して楽しめたのも良かったです。 また、嬉しかったのは、福井の地元の食材…吉川茄子、福井甘海老、荒島ポーク、とみつ金時、いちほまれ、若狭牛、美梨…が沢山使われていたこと‼︎ 高橋シェフは、自分で生産者のもとに足を運び、自分で食材を調達し、地元の食材を活かしたメニュー作りをされているそうです。 漁師さんや農家さんの思いを聞き、その上で料理をすると、自分の身も引き締まり、「絶対に無駄にはできない」いう気持ちが持てるそうです。 今回、高橋シェフがフォーカスシェフに選ばれたことで勿論お店も注目もされることでしょうし、今後の益々の活躍にも期待したいです。 と、皆が親戚のおばちゃん感覚になっちゃうとてもチャーミングな高橋シェフでした。 「来年のレストランウィークにも是非また高橋シェフに会いにいきましょうね♡」と約束しちゃった私たちでした。 でも…それまでにアフタヌーンティーにも行きたいなぁ〜 とっても美味しくいただきました❀.(*´▽`*)❀. ごちそうさまでした❤️ 20241011 ✡2025-13
お友達におすすめされ、早速訪問!! 久々のフレンチ〜✨ 雨振り平日、当日予約で入れました。 ステキな外観のお店。 入ってもやっぱりステキです。 私はショワランチ¥2,500 旦那様はサミュゼランチ¥3,000(+300お肉ランクアップ) サミュゼランチはデザート付いていて、メインが違います。 私は豚、旦那様はヒレ肉と魚どっちも楽しめるメインです。 豚肉カツレツ、ボリュームあります! ジューシーおいしいです!! ですが、私のお気に入りは前菜とスープ✨ すごく美味しかったです。 ゆっくりのんびり、ステキな時間を楽しめました。 全体的に年齢層高めのお店です笑 ご馳走様でした。 又行きます(^^)
焼き立てパンとソースが光る本格フレンチ
職場の飲み会で伺いました。 普段食べること無いフランス料理。 焼き立てのフランスパンが美味でした。 お肉料理は酸味のあるソースと抜群にあっていて非常に美味しかったです。 写真は影ばかりでした。酔っていて気づいてない模様。 #フランス料理 #会社の歓送迎会におすすめ #広い駐車場
お箸で気軽にフレンチを楽しめる。地産地消で地元の旬な食材が味わえる店
ランチでお邪魔しました サーモンと豚ロースの塩麹焼きが少し味が濃い目でした。私は薄味が好きなのでもう少し塩分控えめが良かったかなーとは思いましたがそこは好みですね!値段も手頃だし美味しかったですよ #食欲の秋キャンペーン
自然と木のぬくもりに包まれる、福井の特別な里山レストラン体験
【長男夫婦と①】【✲*。Happy Birthday。*゚✲】 9月の連休を利用して長男夫婦が帰省しました。長男は冬にひとりで帰省しましたが、Nちゃんは昨年の6月以来2回目の福井です。 リクエストを聞くと、昨年リニューアル中だった福井県立恐竜博物館に行きたいとのこと。 そして「福井に帰ってきたときに、お母さんがいつも連れて行ってくれるお店にNちゃんも連れていきたい」とのことで母は張り切りました(*´▽`)ノ ハーイ♪ 金曜日、仕事を終えてから北陸新幹線で福井に帰省した長男夫婦♡オカヽ(´∀` )ノエリー!! 私の顔を見るなり「お母さん‼︎ごめん‼︎お土産ひとつしか買えんかった‼︎」とのこと…あら…ザンネン… リクエストのお店はどこも凄い行列だったようです。 翌日朝食を食べて予約した『la clarté』さんに向かいます。 我が家から車で30分弱,加賀温泉郷と永平寺町を結ぶ、美しい自然に囲まれた竹田地区。元保育園の建物をリノベーションした木のぬくもりを感じる素敵なレストランです。 此方は予約必須のお店です。毎回必ず予約します。 「本日満席」と記載がありました。 『恐竜博物館』の予約の時間があるので前以てメニューも予約しておきました。 少食なNちゃんには少し多いかな? 食べきれなかったら長男に食べてもらえば良いよね〜 ✴ PÂTE ×4 ❇PLATEAUのケヤキプレート 自家製ソーセージマスタード&野菜のソテー添え 自家製生ハム リーフサラダ (季節のフルーツを使ったビネグレット) まり椀に入った日替り前菜一品 ❇薪火焼きクロワッサン(フランス産) ❇野菜スープ ❇本日のパスタ ❇ドリンク ✴デザート 先ずはケヤキプレート✨ 竹田地区のケヤキプレートに鯖江の河和田地区でデザインしてもらった木製の器・桜の木のパン皿や栃の木で作ったまり椀が使用されています。 大野の荒島ポークを使用した自家製ソーセージ 牡蠣のオイル漬け 海老のエスカベッシュ 自家製生ハムサラダ じゃがいものキッシュ 毎回この豪華なプレートには感動します✨ 初めてのNちゃんも「凄〜い!!」と大喜び♡ ❇薪火焼きのクロワッサン ❇バターナッツかぼちゃ冷製スープ ❇アマトリチャーナ ❇紅茶 ✴デザート 豆乳とオリーブオイルのガトーショコラ マスカルポーネのアイスクリーム この日は長男のお誕生日✨ そして私達夫婦がパパとママになった思い出深い日でもあります。 結婚してしばらく子どもに恵まれなかった私達夫婦。 私が大学受験時に患った帯状疱疹が原因で普通の人より妊娠のチャンスが少ないことがわかりました。 お医者様から排卵誘発剤で妊娠のチャンスを広げましょうと助言をいただきそれから直ぐに妊娠出産。 次男と末娘は排卵誘発剤無しで授かりました。 昨日のことのように思い出しますが、もうあれから28年も経ったんだなぁ〜 お孫ちゃんの顔も早く見たいけれど…子どもが授かるまで周りから「赤ちゃんは?まだ?」と散々言われて辛く悲しい思いをしたのでそこは温かく見守ろうと思っています。 スタッフさんのお気遣いで早めにランチを食べ終えることができ、余裕を持って次の目的地『福井県立恐竜博物館』に向かいます。 森の草木や葉についた朝露に 太陽の光が差し込んで光り輝く様子は 人の心を幸せで包み込みます。 竹田の里山にまたひとつ "光"となる場所が増える事を 皆さんに喜んで頂くため la clarté ラ クラルテ(仏語で光、輝き、光明) と名付けました。 (HPより) 美味しくいただきました*.⋆( ˘̴͈́ ॢ꒵ॢ ˘̴͈̀ )⋆.* ごちそうさまでした❤️ 20240914 ✡福井ミシュラン店を楽しもう ㊵
初訪問のお店でランチ♪♫ エンゼルランドの横にお店あります 駐車場20台程度停めれるけど、いっぱいです! 人気のお店なんだとワクワクしながら入店 前菜、パン スープ パスタ メイン デザート どれも丁寧な盛り付けで目にも喜ばせてくれます パスタも絶品! ちょうど良い濃さと茹で加減です 混んでいて時間がたっぷりある時がおすすめかな 安くはないけど、前菜からデザートまで付いているので大満足です 男性女性問わず賑わっていて、店内はわりと賑やかなお店でした
地産地消にこだわった若狭牛、野菜がオススメの本格フレンチのお店
芦原温泉、屋台村ではしご酒2軒目。 へしこをサラダに入れるとか美味しすぎる。 酒すすむ(笑) ソーセージについてたピクルスが美味しくておかわり。
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