更新日：2024年06月07日
【あわら湯のまち、福井名物ひね鳥が味わえる湯けむり居酒屋】 あわら温泉駅を出てすぐの湯けむり横丁屋台村。 肴屋奏を出てからの2軒目の訪問。 こちらも店主が1人でお店を切り盛り。 満席だったので席が少し空いたタイミングで訪問。 福井名物らしいひね鳥が食べれるとあったので、 ここには来てみたいと思ってました。 ひね鳥はひな鳥の逆で親鳥のとこらしい。 卵を産み尽くした頃の鳥のとこらしく、 身が固めではあるものの、 噛めば噛むほど味が出ることが特徴で人気らしい。 酒のアテにはとってもいいということですね。 ●ヒネのとり足 こちらが名物のひね鳥。 足の部分を揚げてから食べやすくカットしてくれてる。 カリッとした噛みごたえ。 そして固さはあるもののしっかり味がでてくる。 スルメみたいな面白さで旨い。 これは間違いなく焼酎が合います。 ●手羽先 甘口 手羽先は味が選べて8種類ありました。 店主に伺ったところ、甘口が1番おすすめとのこと。 Death手羽がめちゃくちゃ気になりましたが、 悶絶レベルとのことなので回避。 手羽先は揚げたてでジューシー。
おしゃれでシックな居酒屋さん。 メニューもたくさんでひと工夫が面白いし、ちょい食べできるようなポーションの鉄板メニューあるのはのんべえにはありがたい！ 人不足なのかフード提供少し時間かかるけど、店員さん愛想よし◎
お刺身やお魚系がおいしい、地元民に愛されている居酒屋さん
禅やの店主はかなりラーメン通らしく、常に研究してるからお昼にも食べれると話を聞きお昼に伺いましたが、定休日が月曜日という事もあり仕込みをするのが火曜日と聞きました この日はラーメンにありつけなかった8月中旬 という訳でリベンジ✨ 奥越で唯一、無化調ラーメンを食べれるお店です 名古屋コーチンの旨味を利かせた 焦がし醤油らあ麺 今の時期は醤油 春限定で鯛や浅利を使った塩になる 居酒屋だけど 店主の本気さが伝わる！ 1度に25杯分を仕込む 夜の〆に頼む人が多く、お昼に食べれるのが奇跡 禅やの らぁ麺をお昼に食べるなら、電話確認した方がいいかもしれません #無化調ラーメン 2019.8.28
あわら、あわら湯のまち駅近くの居酒屋
あわらの八木旅館の前にあるアットホームな居酒屋さんです。明るい店内と明るい女将、カワイイ娘さんもお手伝いしております‼料理も美味しく、特に揚げたてのかき揚げはサクサクでオススメです❗メニューに無い料理…
トマトかつが美味しいと評判、鮮度を活かした刺身も自慢の居酒屋
その季節の旬な食材を使ってお客様に提供するよう心がけます。
大人数対応可の居酒屋さん。名物オードブルの天狗盛りが楽しいです。
舟津にあるあわら湯のまち駅付近の居酒屋
ハイレベルだと感じの油そばが美味しいラーメン屋さん
本日は久々にこちらにお立ち寄り。 今日は気温も上がっていたので期間限定の特選冷やし中華いただきました。 サッパリした酸味でいただきました‼️ 煮卵、メンマ、炙りチャーシューがのった三色丼もいただきました。…
二面にあるあわら湯のまち駅付近の居酒屋
東温泉にあるあわら湯のまち駅付近の居酒屋
あわら温泉街の昭和レトロな焼肉屋☆
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