更新日:2024年05月09日
金沢、北鉄金沢駅からタクシーで行ける距離の中華料理店
女性店主が1人で注文から料理、サーブまでされているのに、忙しさを全く感じさせない接客に驚き。 どれも優しいお味で、けどしっかり存在感のあるお料理で、とてもストレスフリー。 中でも、焼き餃子は黄金比とで…
金沢市にある北鉄金沢駅からタクシーで行ける距離のパン屋さん
この日は金沢市尾張町のパン屋さんへも。なかなかタイミングが合わず行けなかったお店、ようやく行くことが出来ました。お店は以前呉服屋さんだったものを改装したみたい、立派な佇まいです。昼過ぎだから商品は少…
一つ一つ心のこもった美しいケーキが沢山のパティスリー
武蔵ヶ辻から東茶屋街方面に向かって歩いて行くと、途中の尾張町にあるケーキ店。テイクアウトの他に、店内に小さなカフェスペースもあり、食べて行くこともできます。 20種類くらい並んでいるケーキから、今回は「…
金沢生まれの私は、当地の素朴な餅菓子「いがら」が大好物でソウルフードと言っていいレベル。中でも越山甘清堂のそれ(最後の写真)は文句なしに一番美味しいと断言します。朝から午後の早い時間帯までなら金沢駅で…