更新日:2021年09月18日
6月に能登町波並から藤波移転した「能登パン」さんで朝食。移転と言っても同じ海岸線沿いを2〜3km宇出津側に移動したって感じでしょうか。 開店直後に行くとまだあまりパンが出ていなかったので、まずはアーモンドクロワッサンとカプチーノをオーダーして2階のカフェスペースへ。アーモンドクロワッサンは、サクサクだけどふんわり。優しいバターと小麦の風味で美味しいですね。カプチーノを飲みながらのんびりしていると新たにパンが焼けたので、キーマカレーパンを追加オーダー。辛さはほとんど無いのにスパイスの風味がしっかり。挽肉の旨味がパンに良く合っていてとても美味しいカレーパンでした。 移転前のお店もそうでしたが、ロケーションが抜群!。窓から見渡せる海の景色が素敵なお店です。