更新日:2021年08月18日
福井発祥で北陸3県に店舗を増やしているラーメン店「岩本屋」系列のつけ麺専門店です。こちら徳光店は今年の5月にオープンしたばかりのまだ新しいお店ですね。 以前は是空の別店舗で"テラ盛"とかも食べていた時もありましたが、今回は普通に"特盛"オーダー。食べ応えのある麺と魚粉が効いた濃厚なつけ汁は変わらぬ美味しさですが、やっぱり福井のつけ麺は妙な甘味を感じるんですよね...
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