更新日：2023年09月28日
刺身は相変わらず新鮮、フグの白子焼きこれほど日本酒に合う肴はない。大きなカレイの煮付け、懐かしい味だわ。 そして海鮮漬け丼、旨味のある地元の醤油に漬けた刺身がこんなに山盛り、これで９００円、いつの時代にタイムスリップ。 金箔の載った金沢観光地のコケ威し海鮮丼など阿呆らしくなるわ。 日本酒もいい酒取り揃えてあります。田酒特別純米酒、YUHO PIANOＦ、刈穂超辛口番外品を。 食べて良し、飲んで良し、パラダイス。
地元食材料理や旬の魚介料理、きっと思い出に残る料理店
3/16に北陸新幹線が開業する加賀温泉駅前のお店。今のところ駅前には何も無いです。 ランチ限定の季節のふるさと膳山を注文。海と山の違いは丼が刺身か焼肉の様です。 ランチとしては少々お高いですが、わら焼きと…
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