更新日:2023年12月12日
テレビ番組でさまぁ〜ずも訪れた海鮮系メニュー充実の人気居酒屋
まずは、アジの刺身。 それから、ご主人のご好意で アジの真子のボイルポン酢の一品。 もう最高です。新鮮だから成せる技です。 その日、地元橋立漁港に水揚げされた 新鮮な物ばかりです。 これほどの、アジは食べたことがありません。 歯応えがあり、弾力がある刺身です。 以前から、食べたかった串焼き。 皮、砂肝、鳥軟骨。 そして、絶品のだし巻き玉子。 そして、あかイカの刺身。 もう、天に昇るような気持ちです。 朝開店の、11時20分過ぎから お客さんの途切れことなく 次から次と、お客さんが来店します。 良いお店は、黙っていても人が来る 法則であり、方程式だと思います。 今回も、いい食材と新しいお客さんとの 出会い。たまらなく嬉しいご縁です。 そして、変わらねお店のご主人 奥さん、おばあちゃんの心和む気遣い。 この場所は、心休まるオアシスです。 是非、皆様山中温泉(魚心さん)に 訪れて下さい。 ここの土地、お店で新しい人生観を 感じて下さい。
選んだ魚をその場で好みに調理してくれる、地元でも有名な海鮮料理のお店
お刺身はもちろん美味しのですが蒸しても焼いても、揚げても美味しかったです。蟹がここまで甘いとは‼️って気付かせてもらいました。大大満足のランチになりました。 #北陸 #加賀市 #石川 #蟹 #海鮮 #甘海老
素朴な旧家で新鮮なエビ・カニ・ブリと北陸の地酒を。名物麦とろもぜひ
《大聖寺》魚介を中心とした豊富な定食屋 食べログ『3.34』 【訪問】難しい 主に車、加賀インターから5分 JR「大聖寺」駅から徒歩14分 【行列】予約可 平日12:20分着で店内7名 【注文】 《おすすめ》 ぶり丼定食¥1,600 酢飯の上に厚めのぶりの刺身をこれでもかと敷き詰めた、かなりおすすめの丼。 (味噌汁) 具は油揚げ、ワカメであっさりとした仕上り。 (小鉢) 大根と白身魚の煮物。 (香の物) (卓上調味料) 醤油、一味、七味、アジシオ 【店内】58席 カウンター8席、座敷50席
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