小松駅のイノベーティブ クリスマスディナー オススメまとめ

ここに日本中から美食家たちが訪れるのに昼・夜各3組しか予約できないだなんて、そりゃ予約困難なはずです。 こだわりが詰まった店内は、シンプルでスタイリッシュなんだけど素朴で木の風合いがとても素敵♡ コースのお料理は、次はなんだろ？と想像が膨らみワクワクさせられるメニュー名と、そう来たか！と答え合わせができる楽しさを含んでいて、一種のエンタメのようです。 構成は月替りではなく徐々に変わるとのことなのでメニュー名については割愛しますが、きっと写真を見てもその答えからは想像できないかと^^ 高級素材ばかりを使っているわけではなく、地元の素材を使ってアイデアとユーモアで作り上げていて、そのクリエイティビティに脱帽です。こういう付加価値にお金払いたい。 もちろん目を見張る奇想天外さ、クリエイティビティの高さだけではありません。お味もちゃんと美味しいです。スパニッシュやイタリアンとは言い難く、和っぽいけど和食ではない、ホントに創作料理としかカテゴライズできない感じ。