
とある日の石川県山中温泉はこちらのパン屋さんへも。店名が山羊パンで山羊の乳製品を使ってるからなのかな?と思っていたらオーナーが八木さんなんですね! 営業日が水木金の12時からとなかなかタイミングが合いませんでしたがようやくの訪問です。
お店にはハード系のパンたちがいろいろあります。この日はノアレザンとスコーンを購入。
ノアレザン、外はぱりっと中はもちっとしていて美味しい。レーズンとクルミが入っていて食感の変化も楽しめるしシナモンが時々顔を出してくる感じも好きです。スコーンはシンプル、小さいけど食べ応えがあります。
幸せな気持ちになるパン屋さん、またリピートしたいです。
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