更新日：2024年10月20日
金沢市にある北間駅付近のラーメン屋さん
とある日のランチは金沢市のラーメン屋さんへ。以前は富山県氷見市にあったお店、氷見市にあった時は何度か伺いましたが移転されて約八年、初訪問です。 メニューは基本、醤油と塩と味噌ですが限定のひゃくまんごくの黒を注文。 ひゃくまんごくの黒、醤油ラーメンですね。スープを飲んで思い出しましたこちらのラーメンは高岡市の人気ラーメン店 翔龍系のお店です。麺もトッピングもほぼ翔龍、金沢で食べれるなんて嬉しいです。となるとふつーの醤油ラーメンとひゃくまんごくの違いはとなにかなと。多分刻み玉ねぎが入ってるかどうかですね。玉ねぎの甘味でスープがまろやかに、食感がしゃきしゃきで美味しいラーメンでした。 #金沢 #ラーメン屋さん #氷見から移転 #高岡市の翔龍系のラーメン #限定 #ひゃくまんごく #刻み玉ねぎ
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