更新日:2021年08月11日
金沢市高柳にあるコシが強い讃岐うどんのお店
高柳交差点そばのうどん屋さん。 「かしわ天ぶっかけ(冷)」をオーダー。 艶やかで綺麗な麺。モッチモチで程よい歯応え。一口サイズのかしわ天が5個、ブロッコリーが1個。サックサクで重すぎず軽い食感。 ぶっかけ…
オーソドックスな家系ラーメンですが、予想以上にハイクオリティでとても美味しかったです。煮卵も半熟トロトロ♪
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