更新日：2023年01月05日
選りすぐりの地元食材を用いた懐石風のフレンチ
久しぶりにフランス料理【tawara】へ。 和の要素を取り入れたフレンチ懐石は、どれも優しい味わいで美味しい〜(´∀｀)♡ ●万寿貝のパセリバター ●煮鮑、さいまき、蛍烏賊のライムジュレがけ ●スモーク桜鱒のヨーグル…
見た目も楽しめる料理が大人気。住宅街にある隠れ家的なフレンチレストラン
金沢のフレンチ。次回、また金沢に来たときは再訪したい。いや、再訪目的でもう一度金沢に来たい。そう思えるほど終始一貫、美味なお料理でした。
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