更新日:2023年02月26日
見た目も楽しめる料理が大人気。住宅街にある隠れ家的なフレンチレストラン
お店の中に入ると白を基調とした落ち着いた雰囲気のモダンな空間✨ 金沢や能登を中心とした北陸の食材を使った「金沢フレンチ」 シェフ自らが生産地を巡って美味しい素材を厳選しているそうです ハーブやエディブルフラワーも使った映えお料理! 地物食材、季節の食材を中心にした全13皿 《シェフおまかせランチコース》 少量多種で色々なお料理をいただきました。 テーブルの上に置かれたメニュー表 文字がなくイラストだけで描かかれたオシャレなメニュー表 今回のコース料理で出る素材が描かれています。 そのイラストを見ながらどんなお料理が出るか想像するのも楽しい♪ このおしゃれなイラストは金沢の芸術学校の学生さんに依頼して描かれたものだそうです。 お料理ばかりでなく器も楽しめました 独創的な料理をいっそう華やかに彩る金沢のsecca社の器 お店オリジナルの器は、3D技術と伝統工芸を合わせたものづくりに励む金沢のsecca社の製作。料理と器の調和も楽しめます。
金沢の、川沿いにあるグリル料理の店
2022.5.23来店 インターゲートにお泊まりもついて5000円という素敵なプランで来たかったグリエジョーさんが入っていたので予約して来ました!! 素敵な店内、ゆったりと金沢の夜を満喫できました♪
古民家を改造した雰囲気のあるフレンチのお店
先輩のいきつけでワイン 6本持ち込みさせて頂きました(^ ^) 普通の住宅のような佇まい、 隠れ家のようです。 渋いマスターの説明付き、 白、赤それぞれに合うお料理を 抜群のタイミングで出してもらいました。 見…
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